¡Súper exquisita esa carne! He tenido la oportunidad, por haber sido criado en zona portuaria (Cumaná), de degustar la carne de cangrejo y es un verdadero manjar. Imagino que el sabor debe ser muy parecido. Gracias por compartir este exquisito post. ¡Saludos y abrazos fraternos!