부산 이가네 삼대천왕 떡볶이~

in #food8 years ago (edited)

아가씨네 갔다 받아 온 이가네 삼대천왕 떡볶이~

자기는 맛있어서 두번이나 시켜 먹었다며 몇개 줘서 받아왔어요~^^

소식 듣고 맛보러 놀러 온 언니랑 같이 맛 보았네요~

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봉지 안에는 쌀떡이랑 양념이 냉동 상태로 들어 있어요~~
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떡은 끓는 물에 2~3분 끓여 익히고~ 양념에 넣고 졸여주면 끝이에요~

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양념을 풀어보니 안에 유명한 무랑 오뎅이 함께 들어 있어요~~

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데워진 떡 넣고 쫄여주면 금방 완성이라 간편해서 좋습니다~

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떡볶이만 먹기 아쉬워 언니가 좋아하는 삼겹살 요리도 하나 했어요~

삼겹살 배추볶음~!! 요 아이도 간단해서 자주 해 먹는 아이에요~

삼겹살을 작게 잘라 소금 후추 마늘 간해뒀다 쎈불에 먼저 볶아줍니다~

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잘게 잘라 둔 배추를 넣고 함께 볶으면서 간장 1T, 설탕2/1T 굴소스 1T넣어 간을 합니다~

나머지 간은 굴소스로 가감해 주시구요~

저는 숙주도 넣을거라 조금 짭쪼름하게 간했어요~

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이제 숙주 넣고 한번 휘리릭 섞은다음 바로 불을 껴주면 완성이에요~^^

삼겹살에 기름이 많아 참기름은 따로 안 넣어줬구요~

후추만 살짝 더 뿌려 냈어요~~

이렇게 하면 야채랑 같이 먹을 수 있어 좋더라구요~~^^

이제 떡볶이랑 함께 먹어 봅니다~~

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떡볶이 떡이 좀 작다 싶었는데 쌀떡이라 그런지 엄청 배부르네요~

그릇에 담은거 보다 좀 더 남았어요~~

맛은 좀 더 매콤하면 더 좋을거 같긴 하지만.. 맛있네요~^^

서울 떡뽁이랑 다르게 부산 떡뽁이는 찐한 고추장 양념에 국물없이 쌀떡을 버무려 먹는듯 먹는 스타일이에요~

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이가네는 무를 넣어 좀 더 국물이 있지만 서울 스타일 보다는 국물이 없이 먹는 스타일이에요~

저는 밀떡보단 쌀떡을 좋아해서 오랜만에 맛보는 부산 스타일 떡볶이 맛있네요~

매콤한 맛이 있으면 매콤한 맛으로 시켜봐야겠어요~

냉동실에 쟁여 놓고 먹고 싶을때 하나씩 먹을 수 있으니 쌀떡뽁이 좋아하신다면 한번 맛 보시는것도 추천입니다~^^

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오늘은 이녀석입니다!

ㅎㅎ 소장하고 있으신가요?!
즐거운 식사 되셨길 바래요~^^

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