Photo/By: @iskandarishak

Hello Steemian! One of the traditional foods this one is the type of sate food originating from the region of Aceh, Serambi Mecca. His nickname is "Sate Matang"

Halo Steemian! Salah satu makanan tradisional yang satu ini merupakan makanan jenis sate yang berasal dari daerah Aceh, Serambi Mekkah. Julukannya adalah "Sate Matang"

Satay this one indeed glance looks almost similar to the satay in the archipelago in general, then in terms of presentation and taste is very different and has its own characteristics.

Sate yang satu ini memang sekilas terlihag hampir mirip dengan sate di Nusantara pada umumnya, lantas dalam hal penyajian dan rasanya sangat berbeda dan memiliki khas tersendiri.

Photo/By: @iskandarishak

Steemian Friends! "Sate Matang" is one of the traditional food which is quite famous in the earth of Veranda of Mecca. In addition to being a favorite food of the people of Aceh, this food is also often used as one of the most sought after menu by the people of Aceh as a meal menu in the holy month of Ramadan.

Teman Steemian! "Sate Matang" merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup terkenal di bumi Serambi Mekkah. Selain menjadi makanan favorit masyarakat Aceh, makanan ini juga sering dijadikan salah satu menu yang paling banyak dicari oleh masyarakat Aceh sebagai menu untuk makan sahur di bulan suci Ramadhan ini.

Photo/By: @iskandarishak

Steemit friends, a glimpse for people who do not know Mature Sate can be associated with the name "MATANG" which means "Already Cook". However, according to some reliable sources, the name "Sate Matang" is taken from the name of the area in Aceh, namely Matang Geuleumpang Dua, Bireuen District, Aceh Province, Indonesia.

Teman Steemit, sekilas bagi orang yang tidak tahu Sate Matang dapat dikaitkan dengan nama "MATANG" yang berarti "Sudah Masak". Namun, menurut beberapa sumber terpercaya, nama "Sate Matang" diambil dari nama daerah di Aceh, yaitu Matang Geuleumpang Dua, Kabupaten Bireuen, Provinsi Aceh, Indonesia.

Photo/By: @iskandarishak

It is said that in Sub-District Matang Geuleumpang Dua this "Sate Matang" was first introduced and popularized by the seller when. Then "Sate Matang" became popular and known by the wider community since the 90s. But until now "Sate Matang" started widespread, not only in Aceh Province, but also in other big cities in the archipelago.

Konon di Kecamatan Matang Geuleumpang Dua ini "Sate Matang" pertama kali diperkenalkan dan dipopulerkan oleh penjual saat itu. Kemudian "Sate Matang" menjadi populer dan dikenal oleh masyarakat luas sejak tahun 90-an. Tetapi sampai sekarang "Sate Matang" mulai tersebar luas, tidak hanya di Provinsi Aceh, tetapi juga di kota-kota besar lainnya di nusantara.

I am sure that the steemian friends, both in Indonesia and the steemian friends in Aceh Province are no longer alien to any of these food menus whose name is "Sate Matang".

Saya yakin teman-teman Steemian, baik di Indonesia maupun teman-teman Steemian di Provinsi Aceh tidak lagi asing dengan salah satu menu makanan yang namanya "Sate Matang".

Photo/By: @iskandarishak

Steemian friends, Mature Sate is made from basic ingredients of mutton or beef. But in general many basic ingredients of beef. Usually the type of meat tailored to the wishes of the buyer when will order it. In processing, Sate Matang is almost the same with the processing of satay in general. But before being burnt, the meat is then plugged first into the spices, so that the seasoning can be deeper into the meat will smell better when burned.

Teman-teman Steemian, Sate matang terbuat dari bahan dasar daging kambing atau sapi. Tetapi secara umum banyak bahan dasar daging sapi. Biasanya jenis dagingnya disesuaikan dengan keinginan pembeli ketika akan memesannya. Dalam pengolahannya, Sate Matang hampir sama dengan pengolahan sate pada umumnya. Namun sebelum dibakar, daging tersebut kemudian ditancapkan terlebih dahulu ke dalam bumbu-bumbu, agar bumbu bisa lebih dalam ke dalam daging akan tercium lebih baik ketika dibakar.

Photo/By: @iskandarishak

His unit, Sate Matang has a taste that is very distinctive and different from other satay in the archipelago. As a result of a delicious mix of sate and soup soup, as well as a sweet peanut flavor, it will certainly produce a distinctive and delicious taste sensation. In addition, it is also supported with a meat texture that is certainly more tender to make the enjoyment of Sate Matang is more complete.

Unitnya, Sate Matang memiliki cita rasa yang sangat khas dan berbeda dari sate lainnya di nusantara. Sebagai hasil dari campuran lezat sup sate dan sup, serta rasa kacang manis, pasti akan menghasilkan sensasi rasa yang khas dan lezat. Selain itu, juga didukung dengan tekstur daging yang tentunya lebih empuk untuk membuat kenikmatan Sate Matang lebih lengkap.

Photo/By: @iskandarishak

Sate Matang is one of the most famous traditional food in Aceh Province, especially in Bireuen District. There are a lot of satay stalls or pedangang that sell Sate Matang this. In addition Sate Matang also spread in several places in the City District in Aceh, so for those of you who are visiting or travel to Earth Serambi Mecca and want to enjoy it, then you can easily find this one food.

Sate Matang adalah salah satu makanan tradisional paling terkenal di Provinsi Aceh, terutama di Kabupaten Bireuen. Ada banyak warung sate atau pedangang yang menjual Sate Matang ini. Selain itu Sate Matang juga tersebar di beberapa tempat di Kabupaten Kota di Aceh, jadi bagi Anda yang berkunjung atau berwisata ke Bumi Serambi Mekah dan ingin menikmatinya, maka Anda dapat dengan mudah menemukan makanan yang satu ini.

By: @iskandarishak

SALAM KOMUNITAS STEEMIT INDONESIA

FOLLOW - UPVOTE - RESTEEM