Mie di Aceh Mengandung Boraks, Ini Cara Membuktikannya

Seperti yang kita ketahuan bebera waktu lalu tepatnya pada 11 Januari 2018 ditemukan mie basah yang dijual di Pasar Lambaro mengandung formalin, total ada 103 kilogram mie basah berformalin yang disita.

Dari hal itu kita belajar untuk hati-hati dalam memilih makanan terutama mie yang merupakan salah satu makanan favorit di Aceh. Bagaimana cara membuktikannya adalah hal yang cukup gampang dan dapat kita lakukan sendiri di rumah.

Untuk ciri-cirinya, mie yang mengandung boraks atau formalin adalah tidak mudah putus, telampau kenyal dan tidak lengket. Untuk membuktikannya ikuti cara berikut:

1. Pertama buat larutan kunyit
2. Kemudian masukkan kertas saring ke dalamnya.
3. Setelah itu ambil dan keringkan kertas.
4. Di sisi lain, panaskan air dengan mie yang ingin kita uji.

Setelah itu tetesi kertas saring yang sudah kita keringkan tadi dengan air rebusan mie.

Jika warna kertas berubah menjadi merah bata, maka dapat disimpulkan jika mie mengandung boraks. Namun jika warna kertas tidak berubah, maka tidak mengandung boraks. Tetap waspada dan utamakan kesehatan kita.