[ITA-ENG] Spumone al caffè - Coffee mousse ☕
Lo spumone al caffè è una ricetta molto veloce e facile, occorreranno pochi ingredienti per realizzarlo.
E' una crema molto leggera e fresca, soffice e vellutata. Possiamo servirla come dessert, è perfetto per tutte le occasioni.
Per ottenere una consistenza ferma e ben montata ci occorreranno le fruste elettriche oppure una planetaria.
Questo spumone al caffè è molto leggero perchè non utilizzeremo la panna, ma il latte, oppure per renderla ancora più leggera e light potrete sostituire il latte con l'acqua.
ENG
The coffee mousse is a very quick and easy recipe, you will need a few ingredients to make it.
It is a very light and fresh cream, soft and velvety. We can serve it as a dessert, it is perfect for all occasions.
To obtain a firm consistency we will need electric whisks.
This coffee spumone is very light because we will not use the cream, but the milk, or to make it even lighter and light you can replace the milk with water.
ITA
:Ingredienti: 📝
Latte 150 ml
Cubetti di ghiaccio q.b
Caffè solubile 1 cucchiaio
Zucchero a velo vanigliato 2 cucchiai
ENG
:Ingredients: 📝
Milk 150 ml
Ice cubes to taste
Instant coffee 1 tablespoon
Vanilla icing sugar 2 tablespoons
ITA
:Procedimento: 👩🏻🍳
1️⃣ Iniziamo tritando i cubetti di ghiaccio con un robot da cucina oppure con un mattarello.
ENG
:Preparation: 👩🏻🍳
1️⃣ Let's start by chopping the ice cubes with a food processor or a rolling pin.
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ITA
2️⃣ In una caraffa, versiamo 5 cucchiai di ghiaccio, che abbiamo in precedenza tritato e aggiungiamo il latte, il caffè solubile e lo zucchero.
ENG
2️⃣ In a carafe, pour 5 tablespoons of ice, which we have previously chopped, and add the milk, soluble coffee and sugar.
ITA
3️⃣Ora frulliamo tutti gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema spumosa e compatta.
ENG
3️⃣Now we blend all the ingredients with electric whisks until we obtain a frothy and compact cream.
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ITA
Ecco pronto il nostro fresco spumone al caffè!
ENG
Here's our fresh coffee mousse!
ITA
Alla prossima ricetta...
Tutte le foto sono di mia proprietà.
ENG
See you next recipe ...
All photos are my property.
Questa devo assolutamente provarla!!
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In questo periodo è piacevole degustarla per la freschezza!