If little time to cook, healthy food quickly prepared...Wenn wenig Zeit zum kochen bleibt, gesundes Essen schnell zubereitet.... HomeArtPictures Originalcontent

in #food7 years ago

Hello dear Steemians,

If you do not have time to do something elaborate to cook and it must go fast I have to improvise sometimes. So I want to do this today, so there is Kottelet with champion and with spring onions on bread covered with a fried egg. This is really delicious and is extremely fast cooked.

Hallo liebe Steemians,

wenn man mal keine Zeit hat etwas Aufwendiges zu Kochen und es schnell gehen muss improvisiere ich schon manchmal. So will ich das auch heute Handhaben, deshalb gibt es Kottelet mit Champion und mit Frühlingszwiebeln auf Brot mit einem Spiegelei bedeckt. Das ist wirklich sehr lecker und ist extrem schnell zubereitet.

The list of ingredients:

3 kotts
500 g Champions
spring onions
4 eggs
garlic
ginger
Herbs
salt and pepper
loaf

Die Zutatenliste:

3 Kottelets
500 g Champions
Frühlingszwiebeln
4 Eier
Knoblauch
Ingwer
Kräuter
Salz und Pfeffer
Brot

First the Kottelets in the pan are strongly from both sides. Add the garlic and the ginger. The champions are washed and put into the pan. The spring onions are cut and also added. Now the pan is covered and everything simmers 5-10 minutes before.

Zuerst werden die Kottelets in der Pfanne kräftig von beiden Seiten angebraten. Dazu geben wir den geschnittenen Knoblauch und den Ingwer. Die Champions werden gewaschen und in die Pfanne gegeben. Die Frühlingszwiebeln werden geschnitten und ebenfalls dazu gegeben. Jetzt wird die Pfanne zugedeckt und alles köchelt 5-10 Minuten vor sich hin.

In another pan butter is melted and the eggs are fried in it. Meanwhile we cut the bread and put this on the plates. Now only the Kottelet is put on it and distributes champions with the spring onions. Afterwards everything is covered with the mirrors. A cool black beer and Valentine's Day are saved. Let it taste you dear Steemians.

In einer anderen Pfanne wird Butter zerlassen und darin die Eier gebraten. Zwischenzeitlich schneiden wir das Brot und legen dieses auf die Teller. Nun wird nur noch das Kottelet daraufgelegt und dich Champions mit den Frühlingszwiebeln verteilt. Im Anschluss wird alles mit den Spiegeleiern abgedeckt. Dazu ein kühles Schwarzbier und auch der Valentinstag ist gerettet. Lasst es euch schmecken liebe Steemians.

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Photos by @HomeArtPictures

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It seem very tasty...
Exchellent job again my friend..
Thank you for sharing :)

if you change tags and add beer here i will put that to my #beer-trail - great post, yummy

Uwe ich kann nicht immer Editieren*** ist doch alles gut so wie es ist....:-)

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