MOLEN PANDAN GREEN BEAN CONTENT

RESEP MOLEN PANDAN GREEN BEAN CONTENT

Molen is not always filled with bananas. With a few creations you can make a different banana molen than usual. Molen pandan green beans in addition to having a beautiful green color content of soft green beans with pandanus scent also feels very indulgent tongue.

Leather Material:

• 75 gram margarine
• 50 grams of flour sugar
• 1/4 teaspoon salt
• 1 egg
• 1/4 teaspoon of pandanus paste
• 250 grams of medium protein flour
• 20 grams of cornstarch
• 50 ml air
• the oil for frying

Material contents:

• 150 grams of peeled green beans, soak 1 jam
• 75 grams of sugar
• 2 pieces of pandan leaves
• 1/4 teaspoon salt
• 350 ml coconut milk from 1/4 coconut fruit
• 50 grams of grated cheese

How to make:

1. Fill, steam green beans 20 minutes until bloom. Add coconut milk. Blender fine.

2. Mix the blend of green beans, granulated sugar, pandan leaves, and salt. Cook while stirring until smooth. Enter grated cheese Stir well. Chill. Oval shape with a length of 6 cm.

3. Skin, shake margarine, flour sugar, salt, eggs, and pasta pandanus until soft

4. Add wheat flour and cornstare while sifted and stirred evenly. Enter air Stir well.

5. Minced a thin dough in the mill with no thickness. 5 (thickest no.1). Cut length 30 cm, width 2 cm.

6. Wrap the molen dough into the green beans. Glue the coil while smeared air.

7. Fry in oil that is heated to medium heat until cooked.

For 18 pieces

Speak Indonesia

RESEP MOLEN PANDAN ISI KACANG HIJAU

Molen tak selamanya diisi dengan pisang. Dengan sedikit kreasi Anda dapat membuat pisang molen yang beda dari biasanya. Molen pandan kacang hijau selain memiliki warna hijau yang cantik isi kacang hijau yang lembut dengan aroma pandan juga terasa sangat memanjakan lidah.

Bahan Kulit:

• 75 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 1/4 sendok teh pasta pandan
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram maizena
• 50 ml air
• minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

• 150 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
• 75 gram gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
• 350 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 50 gram keju parut

Cara Membuat:

1. Isi, kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar. Tambahkan santan. Blender halus.

2. Campur blenderan kacang hijau, gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak sambil diaduk sampai kalis. Masukkan keju parut. Aduk rata. Dinginkan. Bentuk oval dengan panjang 6 cm.

3. Kulit, kocok margarin, gula tepung, garam, telur, dan pasta pandan sampai lembut

4. Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan air. Aduk rata.

5. Giling tipis adonan di gilingan mi dengan sampai ketebalan no. 5 (paling tebal no.1). Potong panjang 30 cm, lebar 2 cm.

6. Lilitkan adonan molen ke kacang hijau. Rekatkan lilitan sambil diolesi air.

7. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Untuk 18 buah