Membuat Kue Timpan Dimalam Lebaran

in #food6 years ago

image

Timpan salah satu kue khas Aceh, selain memasak daging dihari meugang sudah menjadi tradisi turun temurun masyarakat Aceh untuk membuat kue Timpan dimalam hari raya sebagai persiapan untuk dihidangkan buat tamu yang berkunjung kerumahnya.

image

Cara membuat kue timpan ini pertama-pertama aduk tepung beras ketan dengan pisang hingga benar-benar rata dan tidak lengket, ini dilakukan agar disaat menyantapnya mudah untuk dibuka.

image

Sediakan kelapa tua yang sudah diparut kemudian dicampur dengan gula pasir dan tambahkan sedikit garam, jika rasanya sudah pas kemudian kukus sebentar kelapa parut tersebut.

image

Langkah berikutnya sediakan daun pisang muda, kemudian taruh tepung yang sudah diaduk secukupnya dan tempatkan kelapa parut yang sudah matang tadi tepat ditengah tepung yang sudah diratakan diatas daun pisang, setelah semua selesai kemudian bungkus kedua bahan tadi dengan daun pisang.

image

Tempatkan semua timpan yang sudah dibalut dengan daun pisang kedalam tempat kukus, kemudian kukus sampai benar matang, setelah selesai dikukus kue timpan siap dimakan dan dihidangkan kepada para tamu dihari raya.

Nah, mudahkan kawan-kawan membuat kue timpan khas Aceh, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Sort:  

Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by hanakarukaru from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.

If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.15
JST 0.029
BTC 63271.81
ETH 2568.70
USDT 1.00
SBD 2.80