Turrón de coco y avena

Hola amigos steemianos, haciendo esta receta, recordé a la amiga @marybellrg "La Novata"
Es una receta de pocos ingredientes y rápida de elaborar.

Ideal para merendar entre amigos, o para los mas pequeños de la casa.

Ingredientes: 3 Cucharadas de avena en hojuelas 3 Cucharadas de coco rallado 4 Cucharadas de azúcar blanca

Preparación

Colocamos el azúcar en un sartén antiadherente, la llevamos a fuego muy bajo, esperamos a que se derrita completamente el azúcar, y vigilando que no se queme.

Ya teniendo el azúcar derretida, convertida en caramelo, agregamos de inmediato el coco rallado y la avena en hojuelas, removemos con una cucharilla hasta integrar bien los ingredientes. En una placa previamente engrasada, vertimos el contenido, aplanamos con la cucharilla al grosor deseado y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Listo nuestro turrón, ¿Vieron que fácil y rápido es? Yo los piqué en trozos pequeños y los metí en un envase de vidrio, que ya estaba previamente esterilizado.

Acá esta mi chefcito "Estrella Rene Michelín", resguardando los turrones para la foto de steemit, si no fuese por su trabajo adicional de centinela, el flaco y mi esposo acabarían de inmediato con mis turrones jajajaja.

Tips

• Pueden usar azúcar morena

• Si no tienen coco, le pueden colocar algún fruto seco como: pasitas, maní u otros.

• Si tienen miel, le pueden colocar parte de la miel y parte del azúcar

• Pueden usar papel de horno, para que no se les peguen los turrones.

• Si le quedan turrones, los meten en un envase de vidrio con su tapa, y lo conservan en la nevera.
  
  

Nota

Evita que el azúcar se te quemé, le dará un sabor amargo a tu turrón.

Evita que azúcar derretida te caiga en la ropa o en la piel, puede causarte quemaduras de tercer grado. MUCHO CUIDADO !!!