Hola Amigos de Steemit. Hoy Quiero Compartir con Ustedes mi Participación en el Consurso de @votovzla Conociendo la Gastronomía de Nuestra Hermosa Venezuela.

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Este es un plato típico de Venezuela y a pezar de que en muchos sitios del país lo puedes encontrar es muy común en las Costas Venezolanas

Sus ingredientes y preparacion es lo mas facil a la hora de cocinar. Este plato es originalidad de cada venezolano ya que muchas peronsas lo comen con arroz, pasta y hasta con caraotas, Diversidad al momento de agregarle un tipo de salsa y hasta al tipo de queso. Cualquier Pescado es bueno para acompañarlos con estos contornos.

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A diario millones de habitantes en el Oriente del País consumen pescado de mar y de ríos, frito o guisado. Para mi ver este plato es sentirme en la playa, Especialemente en mi linda Nueva Esparta e increíbles playas de Anzoátegui. Empanizar el pesado es una muy buena tecnica para mejor consistencia y que al degustar puedas sentir lo crocante, este pescado que vemos en la siguiente imagen es Actinopterygii nombre científico a lo que conocemos como "Cojinúa o Jurel".

La preparación de este plato depente el gusto 😋 y Como sabemos no pueden faltar las Tajadas y las ricas arepas fritas, únicas de nuestro país.
Les cuento que he viajado a todos los Estados de Venezuela y de muchas especies de pescados sin duda alguna los de mar en Oriente es el mejor. Les invito a disfrutar de este plato

Espero se animen a probarlo y acompañada de una Ensalada de Lechuga, Tomate, Cebolla, un poquito de aceite, Vinagre o Limón y sal al gusto.

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Todas las fotografías son de mi autoría.
Fueron Tomadas con mi Teléfono Samsung S3 Grande el día 10/02/2018.
Espero les guste steemianos nos estamos leyendo, fuerte abrazo y feliz día.

Aun puedes participar ingresando aqui
ConcursoVotoVzla

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Gastronomía Venezolana	@gabyroz13