Pollo con salsa bechamel: para principiantes como yo

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Sí, Sí muchos dirán qué fácil, y en realidad lo es. Pero para personas que en su vida han preparado esta receta , pues aquí se las dejo (es mi primera vez también y puedo presumir de lo rico que quedó)

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Primero vamos a necesitar.

  • 1 pechuga de pollo.
  • 1/2 cebolla perla picada en cuadritos muy pequeños
  • 1 cdta mantequilla
  • Champiñones picados muy pequeñitos
  • Sal a tu gusto.

----- Para la salsa bechamel

  • 1 taza y media de leche
  • 3 cdtas maicena
  • Sal

Para la preparación-

Primero haremos la salsa bechamel, solo debes dejar hervir una taza de leche en una olla, y siguiente a la media taza sobrante le agregas las cucharas de maicena, bate muy bien y evitas grumos, agrega una pizca de sal y prueba te quedará una especie de crema pastelera.

Luego agregamos una cucharada de mantequilla y un chorrito de aceite en un sarten, agregamos las pechugas que corte en cuadritos les agregue sal, ajo y deje por media hora mientras hacia el resto... y dejamos media dorar, luego retiramos y dejamos aparte

Agregamos al sarten anterior cebolla hasta que sea cristalina, agregamos los champiñones y envolvemos, dejamos un minuto y agregamos la salsa bechamel que hicimos anteriormente, agregamos los cuadritos de pechuga de pollo, tapamos por 15 minutos o hasta que este cocido, y listo.

Yo lo acompañe de arroz y papitas cortadas en rodajas al hornos con sal y un toque de orégano.

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Muy buen post @gabriellejaimes tienes mi voto pero y la degustacion??....jajajaa...Saludos!!!

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jajaaj doy fé que quedó super rico.... Muchas gracias.

hola soy yo otra vez trata de hacer un solo post en los dos idiomas te ira mejor, no los dos seguidos ya que no te van a votar ambos al mimo tiempo y parece fastidioso feliz noche

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muchas gracias por tu recomendacion

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de nada a tu orden 😉

Muy buen post!

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gracias. :)

se ve delicioso 😋 deberias hacer envios personales porque me dio mucha hambre al ver el platillo. @gabriellejaimes

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Jajaja buena idea, buena 😹