Pepite di Pollo 🍗

Sono stratosferiche 🤤
Impanate con Impanatura Croccante Massimo Zero !

Ricetta per 30 pepite circa:

• 700 g Petto di pollo tritato
• 80 g mollica di pane sbriciolata
• 100 g Formaggio spalmabile
• Sale e pepe
• pochino di prezzemolo
• buccia di 1 limone
• 1 cucchiaino colmo di salsa Senape
• impanatura a piacere
• olio per friggere

Procedimento: tritare il pollo in un tritatutto. In una ciotola amalgamare bene tutti gli ingredienti .
Se avete un tritatutto più grande potete frullare tutto dentro tranquillamente.
Prendere porzioni di impasto (una noce) e creare le vostre pepite appiattendo con le mani leggermente umide.
Passare bene nell'impanatura.
Friggere in olio caldo (ideale 170°) a fuoco medio fino a doratura.
Colare su carta e salare in superficie.
Buonissime e sfiziose ❤️