Una Bruja en la Cocina: "Salsa para Pizza"
Holaaa mis Queridos Steemians!!!
Espero se encuentren bien, Feliz dia, hoy les traigo una receta como ya saben que me gustan, SUPER FACIL, les mostrare como preparar mi salsa para pizzas, que igual les puede servir para acompañar carnes y pastas. Con pocos ingredientes, facil y economica, y para lo cual necesitaran lo siguiente:
Ingredientes
* 4 Tomates Grandes
* 1 Cebolla Mediana
* 4 Ajies
* 1 Pimenton Pequeño
* 4 Hojas de Albahaca Fresca
* 1 Cdta de Ajo en Polvo
* 1 Cdta de Oregano
* 1/2 Cdta de Pimienta
* 1 Cda de Sal
Preparación
Para empezar, cortamos todos nuestros ingredientes, en trozos grandes, y los disponemos en una olla, agregando 1 taza de agua y las especies secas, reservando la albahaca para luego. Cocinamos por aproximadamente 1 hora a fuego medio, para luego licuar o pasarlo por un tamiz chino, lo que sea de su preferencia, en esta ocasión yo licue la salsa.
Una vez licuada nuestra salsa, agregamos la albahaca y cocinamos nuevamente a fuego bajo por unos 30 minutos, y Voilà, lista nuestra Salsa para Pizza, mas fácil imposible.
Hola amiga, tienes buenas recetas y me encanta eso de, Una bruja en la cocina.
Gracias amiga, esa es la idea, ya que a diario hay que hacer "magia" en nuestra cocina para no aburrir a los comensales.
Eres de Venezuela verdad?
Correcto, de Villa de Cura, Aragua, tu de donde eres?
Que casualidad tambien de villa de cura, osea que somos magas ya con ser venezolanas tenemos que hacer magia en la cocina.
Oye que bueno, y si vale ahora nos convertimos en brujas haciendo magia en la cocina y con el dinerito para poder comprar jajajaja Saludos, estamos en contacto