[Korean food recipe] How to make korean food easily "Bo ssam-boiled pork slices" 초 간단 수육 보쌈 만들기 레시피!
Hello!:) I' m @eunjjn
This is my third post in steemit.
I'd like to introduce to you my simple korea food recipe "Bo ssam" boiled pork slices with vegatable^^
안녕하세요!
오늘은 초 간단 수육 보쌈 만들기 레시피로 찾아왔습니다. ^.^
초보 주부님, 자취생분들, 요리가 싫은 모든 분들도 넘나 쉽게 만들 수 있는 요리 수육!
시작해 볼게요!!^^
@ 재료 : (원하는 부위의) 고기 한 덩이 800~900g, 통 마늘 10알, 월계수 잎 2-3장, 된장, 블랙 커피, 미림, 파 뿌리, 말린 인삼, 말린 대추 2-3개, 후추 약간
@ingredients : chunk of pork belly or pork neck, ten pieces of whole garlic, bay leave 2-3, soy bean paste, ground black coffee, cooking wine, bottom of leek, dried ginseng& jujube, a little black pepper.
1. 큰 냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 넣고, 된장, 커피 믹스, 미림을 푼 다음, 모든 재료를 넣고 20~30분 강불, 1시간은 중불에서 끓여주세요.
1. Put water into a big pot with meat until the meat is sunk under water,
melt soy bean paste, black coffee mix(with sugar), cooking wine,
put all the ingredient into the pot and boil.
( high temperature - 20~30 minute, middle temperature about an hour)
물이 끓으면서 떠오르는 거품들은 제거하는게 좋아요, 불순물 제거를 위해서!
When water boils, you should get rid of the floating bubble for filtering out impurities which harms for your body.
2. 고기가 다 익으면 꺼내서 잘 잘라서 먹으면 끝!
2. Finishing cooking, take out the meat, cut slices, and enjoy!
상추, 김치, 생 마늘, 쌈장과 밥이면
든든하고 간단한 한끼 보양식 완성!
With green lettuce , kimchi, garlic slices, seasoned soy bean paste, and rice,
This is heaven!
보쌈 수육 삶기는 정말 간단하고 쉬운 요리에요!
이대로 하심 누린내 없는 부드러운 수육 고기를 드실 수 있어요!
It is very easy and simple recipe for korean style cooking.
Follow me! Then, you absolutely will be happy:D
짧은 제 글 읽어주셔서 감사해요^^
Thank you very much for reading my short post,
See ya!
+ Thanks for helping to correct my post, @mineopoly
이 글의 문법상 오류 수정을 도와주신 @mineopoly 님 정말 감사합니다!! :D
They looks really good @eunjjn!
Thanks a lot! @wilsonblue5 !! It is very simple recipe if you have the ingredients! Try it ! +_+
I will see if I can make it. Thank you for sharing this @eunjjn
AMAZING POST! Everything looks great :DD
Thank you so much !! It tastes reaally good !! But it is 1,200 calories per person amount!!^^;;;
hahaha that's a lot but it's ok :) 😌 👍
스팀잇에 오신것 을 환영합니다.^^
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1주일 뒤 부터 유용하게 쓰실 수 있을 거에요~^^
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좋은 정보 감사합니다^^ 가르쳐 주신대로 해볼게요!
I just ate 보쌈 yesterday. It was great.
Yeah, it is my husband's favorite food ever, so I made it often^^ Thanks a lot for reading my post! See you!
좋은 주제로 포스팅하시네요. 응원합니다.^^
감사합니다~^^ 별거 아닌 글이지만, 자주 방문해주세요~^^
족발은 좀처럼 입에 안대도_특유의 향과 식감이 저랑은 안맞는지ㅠ,
보쌈은 담백하기도 하고 야들야들하기도 해서 곧 잘 먹는데
잘 보고 시도는 해봐야겠어요!
영어 작문이 가능하시군요! 부럽네요. 맛깔스런 정보 감사드립니다!
족발도 보쌈도 넘나 소울푸드이긴 하지만, 족발은 족을 구할수가 없어서,, 보쌈이라도 대리만족 합니다 ㅠㅠ,, 굉장히 쉬운 음식니 고기만 잘 고르심 반은 성공이에요! ㅎㅎ 영작도 쥐어짜서 다 틀려가며 올려봅니다,,^^ 한식의 세계화를 위한 미미한 노력이랄까요... ㅠㅠ 감사해요~^^ 즐건하루 되세요~^^!!