You are viewing a single comment's thread from:
RE: Alldutch Maandag Maaltijd : Stamppot rauwe andijvie met verse worst en spekjes (of niet)
Vleesloos is vaak een beter idee inderdaad. Scheelt ook veel zout vaak.
Vleesloos is vaak een beter idee inderdaad. Scheelt ook veel zout vaak.
En je eet weer eens wat nieuws, komt er zo achter dat dat vlees dan wel errug lekker, maar eigenlijk helemaal niet zo noodzakelijk is voor een mooie maaltijd, en dan pas je daar vanzelf langzaam je eetpatroon op aan... mooie utopie voor velen misschien maar bij mij werkte het zo :-)
Ik begrijp het overigens wel, hoor, De Vegetarische Slager. Als transitie naar minder/geen vlees eten maar zonder meteen cold turkey te moeten. Dat is voor velen een ondenkbare stap. Ook voor mij, omdat het gewoon te lekker is :-|
Ik hoop maar dat ze in Wageningen een beetje opschieten met de ontwikkeling van kweekvlees. Dat gaat met grote stappen vooruit. Wie weet hebben we over tien jaar helemaal geen beesten meer nodig voor ons biefstukje, varkenshaasje of lamskotelet. Halen we onze kipschnitzel zo bij de slager uit de printer. Kunnen de koeien lekker grazen en de varkens door de modder rollen. De vraag is alleen even: waar? :-D