Tarta de Galletas a los Tres Chocolates
Para no tener que encender el horno con estos calores, porque en Las Palmas de Gran Canaria, empieza nuestro verano en el mes de septiembre. Esta tarta viene de perilla y con los tres chocolates queda superbuena.
INGREDIENTES
36 galletas cuadradas, 100 gr de chocolate negro, 100 gr de chocolate con leche, 100 gr de chocolate blanco, 150 gr de mantequilla, 160 gr de leche y 1 cucharada de cacao puro en polvo.
PREPARACIÓN
En un plato o fuente ponemos 9 galletas colocándolas formando un cuadrado.
Con una brocha de cocina mojamos un poco con la leche las galletas, esta capa no mucho, ya que luego se va filtrando de las demás capas y queda muy mojada y se deshace.
Derretimos 50 gr de mantequilla con 100 gr de chocolate negro. Cuando esté homogéneo, lo vertemos por encima de las galletas extendiendo bien por toda la superficie. Dejamos enfriar 5 o 10 minutos.
Ponemos encima la segunda capa, formada con 9 galletas, la mojamos con leche.
Derretimos 50 gr de mantequilla con 100 gr de chocolate con leche. Cuando esté homogéneo, lo vertemos por encima de las galletas extendiendo bien por toda la superficie. Dejamos enfriar 5 o 10 minutos.
Ponemos encima la tercera capa formada con 9 galletas, la mojamos con leche.
Derretimos 50 gr de mantequilla con 100 gr de chocolate blanco. Cuando esté homogéneo, lo vertemos por encima de las galletas extendiendo bien por toda la superficie. Dejamos enfriar 5 o 10 minutos.
Ponemos encima la cuarta y última capa formada con 9 galletas, la mojamos con leche.
Tapamos y dejamos en la nevera unas horas o de un día para otro.
Espolvoreamos por encima con cacao en polvo, cortamos y servimos.
Te doy la bienvenida a Steemit, @el-zurron-postre
A continuación te presento varias iniciativas que existen en esta comunidad para ayudarte a crecer
Para ayudarte en la plataforma, he votado en este post y te estoy siguiendo 🙂
¡Te deseamos mucho éxito y que disfrutes estar por aquí!
Muchas gracias.
No te olvides de poner el tag spanish en tus posts.
Si tienes dudas acerca del funcionamiento te invito a que leas las Steemit FAQ:
Steemit FAQ #1
Steemit FAQ #2
Hemos creado tambien un chat en discord donde interactuamos los unos con los otros y nos promocionamos.
Y no te pierdas los audioconferencias entre los miembros cervantiles y los canales de promocion por categorias
Tambien estamos en Steemitchat https://steemit.chat/channel/HispanoHablantes
valorado en 2000 SBD!!!