¿como hacer un arroz con leche y canela?

¿Tienes visitas inesperadas y no sabes que ofrecer? aquí te traigo una riquísima idea!

Un arroz con Leche elaborado de una forma muy tradicional hoy lo vamos a preparar siguiendo la receta que es super fácil y rápido de hacer para compartir con toda la familia.

Ingredientes
1 litro de leche
1 kilo de arroz
125 gr azúcar
25 gr mantequilla
2 ramas de canela
canela en polvo

Preparación

1. Pondremos una olla al fuego y le añadimos la leche, la canela en rama y el azúcar.

2. Cuando empiece a hervir le añadiremos de golpe todo el arroz y removeremos con una cuchara de madera para que el arroz no se pegue. Iremos removiendo durante toda la cocción y así evitaremos que se pegue.

3. Lo coceremos a fuego lento durante 40 minutos aproximadamente. Pararemos el fuego y sacaremos con cuidado la canela en rama

4. Añadiremos la mantequilla cortada en trozos pequeños. Lo mezclaremos bien para que quede más cremoso y lo dejaremos reposar durante 5 minutos.

5. luego lo colocaremos en plato hondo o liso (eso puede ser de tu preferencia) y dejemos reposar. Una vez frío lo guardaremos en la nevera. Cuando lo vayamos a servir pondremos por encima la canela molida o en polvo.

*ojo recordemos que la canela es opcional puede usar leche condesada, canela molida, frutas, o cual quier cosa de tu elección

Como puedes notar, es una receta muy sencilla de hacer, espero que te diviertas preparándola y poniéndola en practica!! ¿te gusto? apoyame con un upvote o reesteem.