EL BLOG DULCE Y SALADO DE ECXIQUIA ( PASTEL DE CARNE CON PURÉ DE PAPAS )
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PASTEL DE CARNE CON PURÉ DE PAPAS
Hola amigos bendiciones, rápido sencillo y muy fácil de hacer, pastel de carne con puré de papas y con una sorpresa de relleno, no pierdan el paso a paso.
Ingredientes:
• ½ kilo de carne molida
• 3 papas grandes
• ½ cebolla finamente picada
• ½ pimentón finamente picado
• 2 huevos cocidos
• Láminas de tocineta
• Ajo porro, tallos de apio, perejil, cilantro, hoja de verdeo
• Sal, pimienta al gusto, orégano, caldo deshidratado, ajo molido
• Queso parmesano, queso duro rallado
• Queso crema
• Mantequilla
Preparación:
Cocinar la carne molida según el procedimiento con las fotos explicativas.
Colocamos en una sartén todos los vegetales cortados en unas tres cucharadas de aceite, sofreímos y agregamos la carne, coser a fuego medio alto, cuando este lista reservamos.
Agregamos las especias.
Lista la carne molida.
Ahora colocamos las papas picadas en pequeños cuadros en una olla con agua en la estufa a coser a fuego alto hasta que esten blandas.
Unas vez cocidas les agregamos queso crema y mantequilla.
Por otro lado tenemos en un recipiente queso duro rallado y queso parmesano rallado, unidos.
Nos preparamos a ensamblar el pastel, en un refractario colocamos una capa de puré y sucesivamente de carne, ya tenemos el huevos cocidos en rodajas y se lo colocamos de igual forma la tocineta.
Ya ensamblado le colocamos suficiente queso por encima y lo llevamos al horno a una temperatura de 150 grados por unos 20 minutos.
Gracias. Feliz tarde.
Amiga que delicioso se ve ese pastel. Gracias por compartir tu receta
Gracias a ti amiga por visitar mi blog.
amiga que receta tan rica! Como siempre un placer leer sus recetas que son faciles y practicas
Denis esa es la idea hacerles un poquito mas fáciles las cosas a la hora de preparar algo. gracias por visitarme.
Qué delicia amiga ese pasticho, Seve delicioso.
😋Gracias por tu receta se ve delicioso espero hacerlo pronto..
De nada es un placer compartir con ustedes. Gracias por tu comentario.
Amiga, estaba perdida de tus maravillosas recetas, te cuento que yo justo el martes prepare esta rica receta, y hoy estaré mostrandoles como lo hice, utilizamos casi los mismos ingredientes. Espero que pases a verlo
Claro que si litzney sera un gusto visitarte y apoyarte.