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RE: De 'TAPAS' por España: Barbastro (Spa - Eng)
Qué buena pinta Lola!
Un par de productos curiosos que nunca había oído, como el embutido de gallina trufada o el cangreho de caparazón blando.
Y creo que precisamente, al menos a mí me ocurre, está ahí parte de la magia de la gastronomía: probar cosas nuevas y que te sorprendan con nuevos productos o sabores o texturas...
Hombre @dresden! Ahora veo el comentario, a ver si empiezo a participar más. Y totalmente de acuerdo! Creo que la magia de la gastronomía está en experimentar :)