Meat patty with melted cheese. Мясная котлета с плавленым сырам.

Good afternoon friends! I want to offer you the easiest way to make the taste of the usual burgers interesting - is to add them in the cheese, this dish with it sparkle with new colors and tastes become more tender cutlets.

Добрый день друзья! Хочу Вам предложить, самый простой способ сделать вкус привычных котлет интереснее - это добавить в них сыр, с ним это блюдо заиграет новыми красками, а вкус котлет станет нежнее.

We need, minced (beef pig) -500 grams, onions, 1 piece, white bread, 100 grams, milk 100 grams, egg 1 piece garlic 4 cloves, vegetable oil (for frying), cheese (melted amber) -150 gr, salt and ground black pepper to taste.

Нам понадобится;Фарш(свино говяжый)-500 гр,лук-1 шт,хлеб белый-100 гр,молоко-100 гр,яйцо-1 шт,чеснок-4 зубка,масла растительное (для жарки),сыр(плавленый янтарь)-150 гр,соль и черный молотый перец по вкусу.

Cooking; Onions also clean and cut it into four pieces. On white bread cut away the crust of bread and soaked for a few minutes in moloke.I twist in blendore sweep in garlic.

Приготовление; Репчатый лук чистим и также режем его на четыре части. С белого хлеба срезаем корочку и замачиваем хлеб на несколько минут в молоке.И перекрутить в блендоре вмести чесноком.

In the beef dobovlyaet bread with bows and garlic, salt and pepper to taste and extending yaytso.Farsh peremishat well.

В фарш добовляем хлеб с лукам и чесноком,солим и перцим по вкусу и добовляем яйцо.Фарш хорошо перемишать.

mince and make of it a little cake. In the middle of tortillas put the cheese, combine the edge of the stuffing and form a meatball.

фарша и делаем из него небольшую лепешку. В середину лепешки кладем сыр, соединяем края фарша и формируем котлетку.

Fry patties in hot oil until golden brown, then cover with a pan lid, reduce the heat and simmer for a few more minutes cutlets. Serve the finished dish with any garnish.

 Enjoy your meal!

Обжариваем котлеты на разогретом растительном масле до румяной корочки, затем накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и еще пару минут тушим котлеты. Подаем готовое блюдо с любым гарниром.

 Приятного Вам аппетита!