Cooking "liver marinated in milk, baked with apples, pears and pomegranate seeds" Готовим"Печень маринованная в молоке, запеченная с яблоками,грушами и зернами гранаты"

Good afternoon friends! I want to offer you, marinated baked liver with apples, pears and pomegranate seeds is sure to become one of your most favorite retseptov.Tak as liver marinated in milk becomes soft and the taste of apples with pears produce liver flavor fruit.

Добрый день друзья! Хочу Вам предложить, маринованная запеченная печень с яблоками, грушами и зернами гранаты наверняка станет одним из ваших самых любимых рецептов.Так как печень маринованная в молоке становится нежнейшей и вкус яблок с грушами дают печени аромат фрукты.

We will need;

pork liver - 500g

milk - 200 ml

granaty- grain 30g

bay leaf - 1 pc.

rosemary - 1 sprig

apple - 1 pc.

Pear - 1 pc.

ground black pepper - 3 g

salt - 5 g

Нам понадобится;

печень свиная – 500 гр

молоко – 200 мл

зерна гранаты- 30 гр

лавровый лист – 1 шт.

розмарин – 1 веточка

яблоко – 1 шт.

груша – 1 шт.

черный молотый перец – 3 г

соль – 5 г

Cooking;

Boil the milk with the bay leaf, salt, pepper and rosemary. Cool. Then pour the milk into the bag, put the liver and soak it for 2 hours in a refrigerator.

Приготовление;

Вскипятите молоко с лавровым листом, солью, перцем и розмарин. Остудите. Затем перелейте молоко в пакет, положите печень и выдержите ее в течение 2 часа в холодильнике.

Peel and slice the slices of apple and pear. Spread half the fruit and pomegranate pieces in foil. On top put marinated in spiced milk, liver, and on it - other fruit and pomegranate seeds.

Wrap in foil and liver in the oven bake 1 hour at 180 ° C.

Почистите и нарежьте слайсами яблоко и грушу. Выложите половину фруктовых и зерна гранаты кусочков в фольгу. Поверх положите замаринованную в молоке со специями печень, а на нее — остальные фрукты и зерна гранаты.

Заверните печень в фольгу и выпекайте в духовке 1 час при температуре 180°C.

Enjoy your meal!

Приятного Вам аппетита!