꼬냐탕 수프 만드는 법

재료:

닭 1마리
찹쌀 1컵
인삼 1개
대추 4개
마늘 4쪽
소금 약간
후추 약간
생강 조각 약간
조리법:

닭을 깨끗이 씻고 내장을 제거한 후 소금으로 외부를 문지르세요.
찹쌀을 깨끗이 씻은 후 물에 1시간 정도 담가둡니다.
인삼, 대추, 마늘을 깨끗이 씻은 후 준비합니다.
큰 냄비에 물을 넣고 끓인 후 닭, 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘, 소금, 후추, 생강을 넣고 약한 불에서 1시간 정도 끓입니다.
삼계탕이 완성되면 그릇에 담아서 서빙합니다.
즐거운 요리시기 바랍니다!

먹기 딱 좋은 시간
은 한국어로 언제 먹어야 할지에 대한 좋은 시간입니다. 삼계탕은 특히 더운 여름에 먹는 것이 좋습니다. 한국에서는 보통 소중한 날, 예를 들어 추석이나 돌잔치와 같은 기념일에 삼계탕을 준비하고 섭취합니다. 또한 체력 회복을 위해 피곤한 날에도 삼계탕을 먹는 것이 일반적입니다. 따라서 무더운 여름이나 체력 회복이 필요한 날에 삼계탕을 즐기시면 좋습니다.