Snack "Olivier-roll"

in #food8 years ago

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Ingredientes:
Salchicha hervida 100 g
Papas 2 piezas
Huevos 2 piezas
Pepinos encurtidos 2 piezas
Zanahoria 1 pc
Hoja de pan de pita fina 1 pieza
Queso curado 2 cdas. l.
Mayonesa 1 cda. l.

Preparación:
Las verduras son pre-limpiadas y hervidas. Extienda el pan de pita en la superficie de trabajo y déjelo reposar por un tiempo.

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Bien lubricar el queso derretido.

Ralla la salchicha en un rallador.

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Coloque la capa de salchicha en el pan de pita.

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Una capa de zanahorias ralladas hervidas.

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Una capa de papa rallada hervida.

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Una capa de pepinos encurtidos rallados.

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Aplica una red de mayonesa muy fina.

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Espolvorear con huevos duros rallados.

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Colapsar en un rollo

Cortar en rebanadas pequeñas.

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Poner en un plato y decorar con verdes.

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Snack "Olivier-roll"

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Sirve Olivier-roulette en la mesa

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