ORIGINAL MEAL PASTEL!!!////PASTELLO ORIGINALE!!!

in #food7 years ago

Hi, Steemitans. Happy weekend for everyone! Some people told me they would wait for more of me, and here I am with what I did yesterday lunch ...

Following the banana lasagna, because this will leave the food monotony !. It is not difficult to do, it does not take more than 1h: 20min to do it, with super simple materials .. but REALLY DELICIOUS !!


  I love cooking, I love it !. It's what I like to do the most and it's what I'm best at doing ...

The first thing is to have certain ingredients at hand, which are:


1 kg of meat (the one that we like more like ground meat)


1 puff pastry


2 large onions


1 medium carrot


8 garlic


1/2 red paprika


700 g of mozzarella cheese


500 g of ham


3 large potatoes


300 g of bacon or bacon (whatever you like)


1 egg


From this moment put to pre-heat in oven to 220 degrees.


PREPARATION:


1st Step


Wash all the dressings, and start to chop them into small pieces except the paprika and carrot that will put it in strips, put the pan over medium heat when the oil is hot we introduce the dressing the first thing to throw should be the onion, being golden the dressings we apply the kilo of meat and the potatoes in small pieces of a good time, to seal and to throw a touch of water so that the potatoes are cooked they must remain something of this form.


2nd Step


Stretch the pastry dough well to cut it and make it so much to put on the base of the tray as at the end of filling the meatloaf, and once stretched we put butter on the tray with a brush or clean hands of course and then the first part of the puff pastry.

3rd Step


We begin to refill ground meat, ham, bacon, cheese and so on continuously until we finish or until it reaches (if they do it in a medium-large tray, it would be better), to finish we put the other half of the puff pastry on top, we we fix it well that it is well closed by all the edges ... We hold the egg we beat it, with a brush we put a generous touch on top of the puff pastry.

4th Step


now it is only left in the oven for 35 min ... and something like this will come out:

We can grab some potatoes and put them to parboil to make a puree, or they can accompany with bread or simply rice .. as you see fit and like :) in my house I made the pure and had bread ...

Friends I swear is as DELICIOUS as it looks!

  when I started serving.

So the dishes were left:


* So I'm with pure as the garrison apart from the avocado bonus *

Which do you like more? the first or the second ????


I hope you really liked it, see for yourself that with few things and a few burners plus an oven what can be done hehe

Super easy, Super delicious, Super out of the monotony !!!

I hope you like it, soon I come with more! I wait for your votes :)


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PASTELLO ORIGINALE !!!

Ciao, Steemitans. Buon fine settimana per tutti! Alcune persone mi hanno detto che avrebbero aspettato di più da me, ed eccomi con quello che ho fatto ieri a pranzo ...

Seguendo la banana lasagna, perché questo lascerà la monotonia alimentare! Non è difficile da fare, non ci vuole più di 1h: 20min per farlo, con materiali super semplici .. ma DAVVERO DELIZIOSI !!

  Adoro cucinare, lo adoro! È quello che mi piace fare di più ed è quello che sono più bravo a fare ...


La prima cosa è avere alcuni ingredienti a portata di mano, che sono:


1 kg di carne (quella che ci piace più come carne macinata)


1 pasta sfoglia


2 cipolle grandi


1 carota media


8 aglio


1/2 paprika rossa


700 g di mozzarella


500 g di prosciutto


3 patate grandi


300 g di pancetta o pancetta (qualunque cosa ti piaccia)


1 uovo


Da questo momento metti a preriscaldare in forno a 220 gradi.

1 ° passo


Lavare tutti i condimenti e iniziare a tagliarli a pezzetti tranne la paprica e la carota che metterli a strisce, mettere la padella a fuoco medio quando l'olio è caldo introdurre la medicazione la prima cosa da buttare dovrebbe essere la cipolla, essendo dorata le medicazioni applichiamo il chilo di carne e le patate in piccoli pezzi di un buon tempo, per sigillare e gettare un tocco d'acqua in modo che le patate siano cotte devono rimanere qualcosa ...

2 ° passo


Stendi bene l'impasto per tagliarlo e fallo così tanto da mettere sulla base del vassoio come alla fine del ripieno del polpettone, e una volta teso mettiamo il burro sul vassoio con un pennello o con le mani pulite ovviamente e poi la prima parte della pasta sfoglia

3 ° passo


Iniziamo a riempire continuamente carne macinata, prosciutto, pancetta, formaggio e così via fino a che non finiamo o fino a quando non raggiunge (se lo fanno in un vassoio medio-grande, sarebbe meglio), per finire mettiamo l'altra metà della pasta sfoglia sopra, noi lo sistemiamo bene che è ben chiuso da tutti i bordi ... Teniamo l'uovo che abbiamo battuto, con un pennello mettiamo un tocco generoso sopra la pasta sfoglia.



                                           4 ° passo


ora viene lasciato in forno solo per 35 minuti ... e qualcosa di simile verrà fuori:

Possiamo prendere delle patate e metterle a scaldare per fare una purea, oppure possono accompagnare con il pane o semplicemente con il riso ... come si vede in forma e come :) in casa mia ho fatto il puro e ho mangiato il pane ...


Amici, lo giuro, è delizioso come sembra!


  quando ho iniziato a servire

Quindi i piatti sono stati lasciati:



* Quindi sono puro come la Guarnigione oltre al bonus dell'avocado *


Quale ti piace di più? il primo o il secondo ????


Spero che ti sia davvero piaciuto, vedi di persona che con poche cose e pochi bruciatori più un forno cosa si può fare hehe


Super facile, Super delizioso, Super fuori dalla monotonia !!!


Spero che ti piaccia, presto arrivo con altro! Aspetto i tuoi voti :)


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