PAN DE QUESO CASERO (Receta y preparación)
¿Cómo están amigos de Steemit? Anteriormente les hablé sobre mi pasión por la cocina, y en esta oportunidad, me gustaría compartir con ustedes una sencilla receta para hacer un pan de queso totalmente casero, espero les sea de utilidad y me dejen en los comentarios sus opiniones!
Ingredientes:
- 1 Kilo de Harina
- 500 gramos de queso
- 500 ml de agua
- 100 gramos de Margarina
- 100 gramos de Azúcar
- 2 Cucharadas de Leche en Polvo (250 ML de leche)
- 2 Huevos
- 2 Cucharadas de Levadura
- 1 Cucharada de Sal
Preparación:
Se disuelve la levadura en el agua, se le agrega el azúcar, la sal, la leche, los huevos y la margarina derretida y por último se agrega la harina poco a poco.
Se coloca la maza en una superficie plana y amasar hasta que tenga una contextura suave, se deja reposar por 1 hora aproximadamente en un lugar cálido y oscuro. Una vez reposada la masa estirarla hasta obtener un grosor de 5 mm aproximadamente, esparcir un poco de margarina para humedecer el pan y agregar la cantidad de queso deseada.
Hornear a 180°C por 20 min.
Notas:
1- En caso de utilizar leche líquida reemplazar 250 ML de agua por leche.
2- Esta receta puede ser utilizada tanto para pan de queso como para pan de jamón.
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hola se ve rico, me gusto la receta. Saludos
hola muchas gracias, que bueno que te haya gustado
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excelente post!!! te invitamos a pasar por nuestro blog para ayudarnos mutuamente!! saludos
Hola Daniel, que rico se ve ese pan. Para nosotros los Venezolanos es muy apreciado, jaja! Gracias por compartir ésta receta.
Te invito a que leas mi introducción en Steemit!