Semizotunun Sağlığımıza Faydaları

in #food7 years ago (edited)

Ülkemizde bol miktarda bulunan semizotunun tarihçesi bundan 4 bin yıl öncesine dayanıyor. Anavatanı Arjantin, Hindistan ve Brezilya olan semizotu 19 yüzyılda Avrupa'ya getirildikten sonra burada yaygınlaşamaya başlamıştır. İçeriği A, K, PP, B1 ve B2 vitaminleri, glükoz, sakkaroz, organik asitler, proteinli maddeler, kalsiyum, potasyum, magnezyum, manganez, yağ asitleri ve insan sağlığı için diğer önemli maddelerle zengindir.

Semizotunun Faydaları Nelerdir?

  • Potasyum ve magnezyumla zengin olan semizotu kalp için çok yararlıdır; kalbin faaliyetini dengeler, kandaki kolesterolün seviyesini düşürür.
  • Semizotunun içeriğinde bulunan doğal maddeler vücuda noradrenalin etkisi yaparak merkezi sinir sistemini uyarır ve kan dolaşımını hızlandırır.

  • İdrar kesesinde bulunan iltihaplı süreçlere karşı olumlu etki gösterir, ayrıca idrar söktürücü etkisi vardır.
  • Pankreas bezinden insülin hormonunun sentezini artırarak kandaki glükoz seviyesini azaltır.
  • Hastalık yapıcı mikroplara karşı antibakteriyel etki göstermektedir.
  • Derinin onarımını hızlandırır, deri altı kolajenin parçalanmasını yavaşlatır, içindeki A vitamini cildin beslenmesini iyileştirir, cilt yaşlanmasının önüne geçer.

  • Bu faydalı yeşillik cilt bakımında da yaygın olarak kullanılmaktadır. Semizotundan yapılan maske cildi gençleştirir ve kırışıklıkların giderilmesini sağlar.
  • Semizotu şifalı özellikleri ile ayrıca bağırsakların çalışma verimini artırır.
  • Bunların dışında semizotu karaciğer için de faydalıdır.

Semizotunun Yan Etkileri Var mı?

Semizotu tansiyonu yükselttiğinden dolayı yüksek tansiyon sorunu olanların dikkatli tüketmeleri gerekir.

Ayrıca, hamile kadınların semizotu tüketmemeleri gerekir.

Pratik Semizotu Salatası

Yaz aylarında elinizin altındaki malzemelerle kolaylıkla bu pratik semizotu salatasını hazırlayabilirsiniz. Bunun için gerekli olan malzemelere göz atalım:

  • 1 demet semizotu
  • 2 diş sarımsak
  • 2 fincan yoğurt (varsa süzme yoğurt)
  • Kırmızı biber, tuz, kuru nane, zeytinyağı

Salatanın yapılışı

Semizotu iyice yıkanır, daha sonra iri doğranır. Akan suyun altında yıkanarak kurutulur. Diğer tarafta sarımsak ezilir, yoğurtla karıştırılır ve tuz ile nane ilave edilir. Yoğurtlu karışım semizotu ile buluşturulur. Karıştırlıp buzdolabında bekletilir. Servis yaparken tabaklara konulur üzerine zeytinyağı gezdirilir ve kırmızı biber serpilir.


Images: 1 | 2 | 3 | 4 | 5

Oylarınız ve yorumlarınız için teşekkürler

@damla

Sort:  

Yazı sadece semizotu için seviyorum. Bol yoğurtlu semizotu.... MMmmm..
İşte benim zamanım... Holeyy!!
Yazı için teşekkürler. :D

Evet ben de çok severim :) Teşekkürler

hello damla how are you today
hope good !!

Hello bassemm I'm fine. Thank you for your comment. Today is the last day of fasting here :) How are you? Happy Ramadan Feast :)

same here
Iid moubark for you and all your family and all islamic omma :)

Semizotunu çok severim. Hele salatada çok güzel oluyor. Çok aydınlatıcı bir yazı olmuş. Bu kadar faydası olduğu için bir kez daha sevdim.Ama hamilelerin bu kadar faydalı bir sebzeyi neden tüketmemeleri gerektiğini merak ettim doğrusu.

Evet salatası kesinlikle çok lezzetli :)

Semizotu emenagog etkili bitkiler listesinde yer alıyor. (halk arasında adet söktürücü derler hani) Bu tarz bitkiler rahim kasılmasına yol açarak düşüklere neden olabiliyorlar. Bu yüzden doktorlar genellikle hamileleri bu tür yeşillikleri tüketmemeleri gerektiği konusunda uyarıyorlar.

Değerli yorumunuz için teşekkür ederim :)

Asıl bu değerli bilgiyi bizimle paylaştığınız için ben teşekkür ederim. Çok önemli bir bilgi ve ne yazıkki doğadan uzak hayatlar yaşadığımız için çok az şey biliyoruz. Diğer yazılarımızda da biraz baktım. Hepsi çok faydalı içerikli görünüyor.Sizi takip ettikçe daha çok şey öğrenecek gibiyim.

This post has been ranked within the top 80 most undervalued posts in the second half of Jun 24. We estimate that this post is undervalued by $43.43 as compared to a scenario in which every voter had an equal say.

See the full rankings and details in The Daily Tribune: Jun 24 - Part II. You can also read about some of our methodology, data analysis and technical details in our initial post.

If you are the author and would prefer not to receive these comments, simply reply "Stop" to this comment.

Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by damla from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, and someguy123. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows and creating a social network. Please find us in the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.

If you like what we're doing please upvote this comment so we can continue to build the community account that's supporting all members.

Coin Marketplace

STEEM 0.17
TRX 0.15
JST 0.028
BTC 57500.86
ETH 2337.17
USDT 1.00
SBD 2.36