Hikayesi güzel bir tatlı. Tarif ve yazı için teşekkürler. Elinize sağlık. Hoşmerimi severim ama kendim yapmayı hiç denemedim belki bundan sonra bu tarife göre bir deneme yapabilirim.. Balıkesire gittiğimde tattığım bir tatlıdır höşmerim. Çok güzeldir tadı, çok da hafiftir. Portakallısını yapanlar olduğunu duymuştum. Birkaç çeşidi denk geldi, en son antep fıstıklısını denemiştim. Sanırım Konyalılar da kaymaklı ve ballısını yapıyorlar. Her şehirin tarifi kendine göre farklılık gösteriyormuş. Ama hangisi daha güzel bilmiyorum :)