The Moroccan coconut snowball cookies with chocolate

in #food7 years ago

Hi my dear of the world of steemit.

Today am so glad to present one of the famous Moroccan cookies, I named Them moroccan snowball cookies , I was reminded my grandma when we were small , always she was prepared this kind of sweets, me i was the biggest fan of this kind of cookies, i can eat all of them, because it’s so soft and when you put it in the mouth quickly melted and the taste wow!
I prepared it today to remind my childhood! Really it was a good moments we spent it with family never return again.



So I will share with you the easy and the simple ingredients which I used:
INGREDIENTS

  • 125 gms of soft butter
  • 140 sugar
  • 160 ml oil
  • 2 eggs
  • 1 tablespoon of sugar vanilla
  • 8 gms of baking powder
  • flour depends on the mixture
  • punch of salt
  • 3 tablespoon of cocoa
  • 300 cl of milk
  • 250 gms of coconut powder


DIRECTION

  • put the soft butter + sugar+ vanilla+ salt, mix them well then you add the oil.



  • mix well until you get a liquid texture then add the eggs and the baking powder.
  • add little by little the flour until you get a soft dough.


  • Form the dough into small balls, and put them on the baking paper.


  • cook them in medium temperature 180 degrees.
  • when you get a brown color you take out them and let them cool down.


  • I boiled 300 cl of milk with 3 tablespoon of dark chocolate with 2 tablespoon of sugar.
  • let it cool down, then i deep the cookies in this texture .


  • Pass them in coconut powder.


The Moroccan snowball cookies are ready!!! I prepared my Moroccan tea and I enjoyed them !!!!
Really these cookies were super yummy and melted in the mouth!!!



Et voila my friends...the moroccan snowball cookies with chocolate is ready!!!!! Wow they are super delicious!!!
These stays in the fridge for many days!!!

Bon Appetit!!!

How did you find these Moroccan snowballs with chocolate?

Kindly upvote, comment and resteem for more to come very soon.

Thank you!
@creativewoman


ARABIC VERSION


السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
أنا جد فخورة بأن أقدم اليوم وصفة من أشهر الوصفات و أقدمها حلوى الريشبوند المغربية و المعروفة بكرات الثلج ، لقد تذكرت جدتي عندما كنت صغيرة كانت دائما تقوم بتحضيرها و أنا من أكبر معجبي هاته الحلوى الرائعة ، و لديَّ القدرة على التهام الصحن بأكمله لأنها جد هشة و رطبة قد تذوب في الفم و الأكثر من هذا أن مذاقها لا يقاوم
عندما قمت بتحضيرها اليوم تذكرت طفولتي و اللحظات التي قضيتها في أحضان عائلتي ، إنها لحظات لا تنسى و لا يمكننها الرجوع تانية
الآن سأشارككم هاته الوصفة الرائعة و السهلة و البسيطة و لتحضيرها تتطلب المكونات أسفله

  • ١٦٠ سل من الزيت
  • ١٤٠ غراما من السكر
  • بيضتان بحرارة المطبخ
  • ١٢٥ غراما من الزبذة اللينة
  • ٨ غراما من خميرة الحلويات الزا
  • ملعقة كبيرة من سكر الفانيلا
  • قبصة ملح
  • الدقيق حسب الخليط
    أول شيء نقوم به هو دمج الزبدة مع السكر و الفانيلا و الملح جيدا ، بعد ذلك نضيف الزيت و البيض نستمر في عملية الخلط بعد ذلك نضيف الدقيق مع الخميرة شيئا فشيئا إلى أن نحصل على عجينة لينة
    نقوم بتشكيل كويرات صغيرة و نضعها على ورق الزبذة نقوم بطهيها على درجة حرارة متوسطة 180 درجة
    عندما يتحمر الوجه نسحبها مباشرة و نتركها حتى تبرد
    في هذه الفترة نقوم بتحضير الخليط الذي يتكون من 300سل من الحليب المغلى و نضيف إليه 3ملاعق من بودرة الكاكاو المر و نمزجه بملعقتين من السكر و ندعه يبرد
    بعد ذلك نقوم بتمرير الحلوى في الخليط و نفندها في الكوك
    و بذلك نكون قد حضرنا كرات الثلج المعروفة بالريشبوندء
    أتمنى أن تجربوا هاته الوصفة لأنها جد رائعة و سهلة و مكوناتها متواجدة في كل بيت
    شكرا لكم إخواني على تتبعكم و إلى وصفة أخرى بإذن الله.

@creativewoman

Sort:  

تبارك الله عليك اختي هذا الحلوى زينا ومبروك عليك المرتبة
(59 👍)

شكرا ليك بزاف خويا الله يبارك فيك

FB_IMG_1520912470746.jpg

وا المرضي الله يرحم باباك متاكلهاش كنطلبوك و نزاوكو فيك

delicious recipe

Thank you very much.

you welcome

AJ picked your post @creativewoman for his #TOP5 FOOD POST. Visit AJ's FOOD ROUNDUP to view where your post is ranked.
badge.jpeg

Hmm they must taste so good! Reminds me of the sweet my friend's mom made when I was a small kid. So good with fresh mint tea!

Hi dear! All the Moroccan know how much good this sweet, it’s a traditional and old cookies, you can try it, it’s so easy.

hello @creativewoman greetings, today you surprise us again with this recipe that looks super delicious, personally I really like cookies and these are not the exception. Moroccan coconut snowball cookies with chocolate look so tasty, easy and quick to make you inspire them to make them for a wonderful snack. Thank you for the recipe.

Hi friend! Thank you very much for your kind words.

شكرا على مشاركتك هاته الوصفة الجميلة
ريشبوند يا سلام 😂😂😂 تذكرت اشهار ريشبوند على التلفاز

ههههه و الله حتى قتلتيني بالضحك حنا المغاربة فينا النقايم

الله اخلينا ديما ضاحكين

Nice food. I like its @creativewoman

Thank you very much @emaaceh.

Just yesterday we bought some coconuts, I'm going to try it, here in my country we make many recipes with coconut, thank you friend.

Hi friend! I hope you give it try, if you need any help don’t hesitate to contact me.

Very good recipe for cookies to accompany a good cup of tea, or coffee with milk, the recipe is very easy, and it is very rich to share with the children of the house.felicitaciones@creativewoman

Hi my dear! Thank you very much for your kind words.

Coin Marketplace

STEEM 0.16
TRX 0.15
JST 0.027
BTC 59456.51
ETH 2300.03
USDT 1.00
SBD 2.48