Un sabroso mate para comenzar el día|||||A tasty mate to start the day
Hola a todos, cuando como en este caso amanece un poco frio, porque bien sabemos que ya estamos en esos tiempos, así que en el día de hoy dicho desayuno es el siguiente, un sabroso mate , en este caso amargo, se agrega un poco de yerba, se le vierte un poco de agua, para humedecer la yerba, la misma a una temperatura de 80 grados, luego colocamos la bombilla, de esa manera comenzamos con el mate propiamente dicho, el cual es cebado con agua caliente, de esa forma no nos cae mal, porque bien sabemos que el mate muy caliente, si abusamos del mismo nos puede hacer daño a nuestro estomago, sabiéndolo preparar es un buen desayuno, para la merienda o para disfrutar con amigos, por supuesto si le agregamos unos yuyos a gusto, en este caso un poco de menta, lo mesclamos bien y colocamos luego la bombilla, como ven ya esta todo preparado, luego lo acompañamos con pan dulce como en este caso.
Prepeamos la masa, en un volts. colocamos la harina, agua, huevo, mantequilla, azúcar y una ves que tenemos la masa ya mas bien consistente, con un palo de amasar, estiramos la misma, luego de haberla dejado tapada con una tela liviana, a la misma para que se eleve un poco. la estiramos como dije y vamos dándole forma a lo que necesitamos, para el pan dulce cuando la masa esta bien abierta con el palo de amasar, le agregamos puede ser dulce de batata, dulce de membrillo o dulce de leche, eso va en gusto de cada uno, lo arrollamos la masa sobre el mismo y así damos forma al pan dulce, que una ves cocinado en el horno, luego lo cortamos tipo juliana pero gruesa, quedando como se ve en la foto.
Así que mejor que disfrutar un momento como este, el cual es único, por el solo hecho de que el mismo es fácil y muy rápido para prepararlo, para degustarlo con amigos o como postre.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN TAMBIEN UN EXCELENTE DIA Y EN FAMILIA.
ENGLISH
Hello everyone, when as in this case dawns a little cold, because we know that we are already in those times, so today that breakfast is as follows, a tasty mate, in this case bitter, add a little yerba, pour a little water, to moisten the yerba, the same at a temperature of 80 degrees, then we put the bombilla, so we started with the mate itself, which is primed with hot water, that way we do not fall bad, because we know that the very hot mate, if we abuse it can hurt our stomach, knowing how to prepare it is a good breakfast, for a snack or to enjoy with friends, of course if we add some yuyos to taste, in this case a little mint, we mix it well and then place the bombilla, as you can see everything is already prepared, then we accompany it with sweet bread as in this case.
Prepeamos the dough, in a volts. place the flour, water, egg, butter, sugar and once we have the dough and rather consistent, with a rolling pin, stretch it, after having left it covered with a light cloth, to the same to rise a little. We stretch it as I said and we are giving shape to what we need, for the sweet bread when the dough is well open with the rolling pin, we add sweet potato jam, quince jam or dulce de leche, that goes in taste of each one, we roll the dough on it and so we shape the sweet bread, that once cooked in the oven, then we cut it julienne type but thick, being as seen in the photo.
So what better than to enjoy a moment like this, which is unique, just because it is easy and very quick to prepare, to enjoy it with friends or as a dessert.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GREAT DAY WITH YOUR FAMILY.