Un almuerzo surtido de domingo|||||An assorted Sunday lunch
Buenos días a todos, espero que este domingo, el cual es un día mas de invierno mas, por lo cual dejamos el asado, que lo considerábamos como tradición, por comidas mas practicas, como por ejemplo tenemos las salchichas o perro caliente, colocadas cada una de ellas en su respectivo pan, al que a gusto de cada le agrega, aderezas, puede ser mayonesa, kétchup o en su defecto savora o mostaza, que de esa manera quedan muy sabrosos.
En esta fuente, mitades de empanadas de pollo, carne de res y de jamón y queso, están cortadas por la mitad porque son grandes, también se las puede acompañar con pan, como vemos en la foto.
También los sándwich de miga, que contienen, jamón y queso, de huevos bien picado, de atún y de tomates y lechuga, a los cuales se le agrego mayonesa a gusto, de lo contrario los mismos quedan muy secos.
También empanadas de copetín de jamón y queso, de carne de res y de pollo, albóndigas de carne de res y milanesa de carne de res, cortada en trozos pequeños, para degustarlos mejor, va en gusto de cada el de agregarle aderezos.
En esta fuente tenemos empanadas redondas de atún, de choclo y caprese, trozos pequeños de salchichas envueltas de tapas de pscualinas o sea de maza para tartas y luego cortadas, para que queden así y luego lo que observan en pequeños trozos, son de papa hecha en puré, luego se le va dando forma, pero le agregamos queso adentro, después por pan rallado y a freírlas, quedando como se ve y también trozos pequeños de milanesas de carne de pollo.
Pasando de esta manera un hermoso domingo en familia, por supuesto que dicho almuerzo fue elaborado por cada uno de los integrantes de este almuerzo y la verdad salió excelente, por el solo hecho de estar todos juntos.
Es cierto, lo importante es compartir momentos especiales en familia. No se necesita el asado, de todas formas fue un almuerzo realmente lleno de deliciosos alimentos.😊