Ñoqui con salsa de pollo y verdurasºººººÑoqui con salsa de pollo y verduras

Hola a todos, como han podido ver el menu de ayer , digo por el post, donde le prepare a mi nieta EMILI, para su almuerzo, bueno hoy cambiamos ese menu con una comida, digamos mas tradicional, la cual se trata del famoso ñoqui, con la diferencia que su salsa la preparo con pechuga de pollo en tiras y bastante verduras.

Para comenzar cocinando la salsa, en una sarten le agregamos un poco de aceite, luego la cebolla bien cortada, ajo, zanahoria rallada, sal a gusto y condimentos varios, tambien morron en tiras como se ve en la fotografia.

Cuando notamos que todo lo nombrado se cocino bien, le vamos agregando la pechuga de pollo cortado en tiras, para luegi revolver mu despacio para que se mescle muy bien todo.

Bueno amigos la frutilla del postre, una ves que se cocino bien el pollo luego de agregarle un poco de agua caliente y cuando todo esto comenzo a hervir, referente a la frutilla, le agregue crema de leche revolviendo todo muy despacio.

Lo siguiente es colocar una olla en la cocina, a la que le agua caliente, luego un poco de aceite, cuando hervia todo, le fui agregando en dicha olla los ñoquis, revolviendo muy despacio, cuando los mismos quedan en la parte de arriba es porque ya estan cocinados, como se ve en la fotografia.

Asi de esta manera amigos, un nuevo menu para el almuerzo para el dia de hoy y la verdad que salio todo excelente y muy sabroso.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN BUEN COMIENZO DE FIN DE SEMANA.

ENGLISH

Hello everyone, as you have seen yesterday's menu, I mean the post, where I prepared for my granddaughter EMILI, for her lunch, well today we change that menu with a meal, let's say more traditional, which is the famous gnocchi, with the difference that the sauce is prepared with chicken breast strips and lots of vegetables.

To start cooking the sauce, in a frying pan add a little oil, then the finely chopped onion, garlic, grated carrot, salt to taste and various seasonings, also red pepper strips as shown in the picture.

When we notice that everything is well cooked, we add the chicken breast cut in strips, and then stir very slowly so that everything is well mixed.

Well friends the strawberry of the dessert, once the chicken was well cooked after adding a little hot water and when all this started to boil, regarding the strawberry, I added milk cream stirring everything very slowly.

The following is to place a pot in the kitchen, to which I added hot water, then a little oil, when everything boiled, I added the gnocchi in the pot, stirring very slowly, when they are at the top is because they are already cooked, as seen in the photograph.

So this way friends, a new lunch menu for today and the truth is that everything turned out excellent and very tasty.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD START OF THE WEEKEND.