Lomito a la criolla con ensalada de tomate y cebolla|||||Sirloin steak Creole style with tomato and onion salad
Como hoy es día sábado, sabiendo que como siempre digo los días domingo son especiales por el solo hecho de que se comparte con la familia, de esa manera se mantiene la unión familiar, por lo tanto seguimos con la comida liviana, por ejemplo esta se trata de churrascos de lomo a la bandeja con salsa.
También con ensalada de tomate, cebolla y ajo bien cortado, condimentado a gusto, sal, limón, salsa de soja y vinagre.
Como verán en esta foto el plato servido el cual contiene papas al horno, con ensalada rusa, tomates partidos al medio y la carne propiamente dicha o sea el lomo, el cual se cocino con cebolla, ajo, tomate bien maduro, aceite, sal. garbanzos, también les comparto un secreto muy personal que le agrego a estos churrascos, el mismo se trata de gelatina sin sabor, le agrego para que le de consistencia al agregado de los churrascos, dejando todo mas solido.
La verdad que es un plato fácil de preparar, por ende muy sabroso en todo su contenido, por así decirlo la carne sale muy tierna y jugosa.
Esta comida la considero muy especial también porque es una de las que mas me agrada, de haberles agradado la misma, solamente me queda espera y leer sus comentarios.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BENDECIDO DIA.
TRANSLATED INTO ENGLISH.
As today is Saturday, knowing that as I always say that Sundays are special for the sole fact that we share with the family, thus maintaining family unity, therefore we continue with light food, for example this is about churrascos de lomo a la bandeja with sauce.
Also with tomato salad, onion and garlic well cut, seasoned to taste, salt, lemon, soy sauce and vinegar.
As you can see in this picture the served dish which contains baked potatoes, with Russian salad, tomatoes cut in half and the meat itself or the loin, which was cooked with onion, garlic, ripe tomatoes, oil, salt. chickpeas, I also share a very personal secret that I add to these steaks, the same is unflavored gelatin, I add it to give consistency to the addition of steaks, leaving everything more solid.
The truth is that it is an easy dish to prepare, therefore very tasty in all its contents, so to speak, the meat comes out very tender and juicy.
I consider this meal very special also because it is one of the ones I like the most, if you like it, I can only wait and read your comments.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A BLESSED DAY.