Almuerzo muy liviano|||||Very light lunch

Buenos días a todos, espero se encuentren todos muy bien de salud, asimismo todos sus seres queridos, para de esa manera seguir disfrutando de la vida, las cuales una de ella es degustando algo que nos agrade desde siempre, en este caso y en lo personal lo mío es, colocar una olla en la hornalla de la cocina, agregarle agua, cuando esta comienza su hervor, le vamos agregando verduras varias, por ejemplo, zapallo, zanahoria y papa, la mayoría de los mismos, en lo posible del mayor tamaño posible, es porque a algunos les agrada hacerlo como puré y a mi así entero, lo voy cortando a medida que corto la carne.

Los bifes en este caso de carne de cerdo, los cuales se cocinan de la siguiente manera, tomamos una sarten, la llevamos al fuego de la hornalla de la cocina, le vertemos un poco de aceite, luego, la carne la cual en este caso se trata de lo que mencionamos, cortado bien fino en rodajas, cuando notamos que el mismo se encuentra cocinado de un lado, lo damos vuelta, le agregamos sal a gusto, cuando ya esta todo cocinado, dejamos tapada dicha sarten unos minutos, para que se asiente bien todo lo cocinado, luego cuando destapamos, esta listo los bifes para ser degustado.

Al no ser muy gruesos los bifes, quedan así como se ve en la foto, hasta que los mismos queden de un color dorado se le agrega sal a gusto de cada uno, como mencione, por supuesto tienen que cocinarse muy bien, teniendo en cuenta que son carne de cerdo, la cual son muy especiales en su cocción.

La verdad que de esta manera y con conducta podemos disfrutar y seguir disfrutando de la vida, por supuesto que siempre y cuando degustemos una comida muy sana como esta, además de ser muy fácil su preparación, su costo no es mucho, pero como dije lo mas importante es que nos hace mucho bien, el comer sano.

Por supuesto que queda a gusto de cada comensal, el de agregar algo mas, como en este caso el tomate, también limón, el cual utilizo en todas las comidas y también en las sopas, bueno son los gustos de cada uno.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN HERMOZO SABADO EN FAMILIA.

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ENGLISH

Good morning everyone, I hope you are all in good health, as well as all your loved ones, so we can continue to enjoy life, one of which is tasting something that has always pleased us, in this case and personally mine is to place a pot on the stove of the kitchen, add water, when it begins to boil, we add various vegetables, for example, pumpkin, carrot and potato, most of them, as much as possible of the largest possible size, is because we are going to add various vegetables, for example, pumpkin, carrot and potato, add water, when it begins to boil, we add various vegetables, for example, pumpkin, carrot and potato, most of them, as much as possible as large as possible, is because some people like to do it as a puree and I like to do it whole, I cut it as I cut the meat.

The steaks in this case of pork, which are cooked in the following way, we take a frying pan, we take it to the fire of the stove of the kitchen, we pour a little oil, then, the meat which in this case is what we mentioned, cut very thinly into slices, when we notice that it is cooked on one side, we turn it over, we add salt to taste, when everything is cooked, we cover the pan and leave it covered for a few minutes, so that everything cooked settles well, then when we uncover it, the steaks are ready to be tasted.

As the steaks are not very thick, they are as shown in the photo, until they are golden brown salt is added to taste, as I mentioned, of course they have to be cooked very well, taking into account that they are pork, which are very special in their cooking.

The truth is that in this way and with conduct we can enjoy and continue to enjoy life, of course as long as we taste a very healthy food like this, besides being very easy to prepare, its cost is not much, but as I said the most important thing is that it does us a lot of good, eating healthy.

Of course it is up to the taste of each diner to add something else, as in this case the tomato, also lemon, which I use in all meals and also in soups, well it is the taste of each one.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GREAT SATURDAY WITH YOUR FAMILY.