Alita frita en la olla|||||Pot fried wings

Hola a todos, como todo día lunes, comienzo de la semana, pero con una variante, el cual este es diferente a los demás, lo digo diferente, por el solo hecho de que para el almuerzo de hoy, que mejor que alitas, a la olla, el cual consiste en colocar dicha olla en la hornalla de la cocina, cuando esta caliente, la misma ya esta lista para empezar a cocinar, o sea la alita.

Procedemos a cortar la cebolla en juliana, luego vertemos un poco de aceite a la olla y colocamos la cebolla cortada.

Bueno con dicha cebolla agregamos también, ajo, sal, comino, ají molido, todo estos ingredientes es para mas sabor a dichas alitas.

Así que lavamos muy bien las alitas, luego la trozamos en porciones, una ves que cortamos todo, lo vamos agregando en dicha olla.

Como verán en esta foto, las mesclamos muy bien con lo que habíamos agregado, o sea la cebolla y el ajo, bueno también los ingredientes.

Después de esto dejamos que se cocine bien todo, lo mesclamos muy bien y tapamos la olla, de esa manera, con el vapor que se forma en su interior, hace que la carne se cocine mejor y mas rápido, como lo vemos en la primera foto, que esta al comienzo del post.

De esta manera queda dicha comida antes mencionada, la cual la agregamos en el plato listo para ser degustada, la verdad muy sabroso todo.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BENDECIDO LUNES Y COMIENZO DE SEMANA EN FAMILIA.

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ENGLISH

Hello everyone, like every Monday, beginning of the week, but with a variant, which this is different from the others, I say different, by the mere fact that for lunch today, what better than wings, a la olla, which is to place the pot on the stove of the kitchen, when it is hot, it is ready to start cooking, that is the wing.

We proceed to cut the onion into julienne strips, then pour a little oil into the pot and place the cut onion.

Well with this onion we also add garlic, salt, cumin, ground chili, all these ingredients are for more flavor to these wings.

So we wash the wings very well, then we cut them in portions, once we cut everything, we add it in the pot.

As you can see in this picture, we mix them very well with what we had added, that is the onion and garlic, well also the ingredients.

After this we let everything cook well, we mix it very well and cover the pot, that way, with the steam that is formed inside, makes the meat cook better and faster, as we see in the first photo, which is at the beginning of the post.

In this way the aforementioned food remains, which we add on the plate ready to be tasted, the truth is very tasty everything.

THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A BLESSED MONDAY AND START OF THE WEEK WITH YOUR FAMILY.