짬뽕

in #food4 years ago

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오늘 점심은 내가 중국집 요리사가 되어서 짬뽕을 만들어봄.

짬뽕을 전에 만들어봤을때 맛이 괜찮아서 오늘 처남이 온다고 하길래 다시 한번 만들어봤는데
결과로는 아주 대만족이었다.

중국집 하나 차려도 될만큼 맛잇다며 칭찬받음

짬뽕이 만들기 어려울거 같아도 막상 해보면 그렇게 어렵지도 않다.

돼지고기와 해물을 같이 넣고 양파 양배추등 각종 채소 넣고 센불에 간장에서 볶다가 고추가룻 많이 넣어서
조금 더 볶다가 육수넣고 끓이면 끝이라서 생각보다 아주 간단 맛있음!

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대단하신데요~ 육수는 어떤육수를 쓰셨나요?

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