Reinvención a la venezolana en tiempos de crisis!!!

Si, cada día toca reinventarnos cuando nos sentimos osfuscados, deprimidos y/o preocupados por la situación económica que nos aqueja; estamos convencidos que Dios jamás nos abandona.

Hay una cita bíblica que dice algo así cómo: no te daré el pescado pero si te enseñaré a pescar. Y es el momento en que comienzas a ver las cosas más claras y poder salir aireoso de la situación; tomas lo que tienes a la mano y creas un plato estupendo, nutritivo y balanceado que, bien presentado, te hace olvidar por un momento que existe algún problema que amenaza con la tranquilidad y el estómago de tu familia.

Así que aprende a pescar y pon el plato en la mesa!!!!

Foto @negrasocorrom (mi esposa)
Descripción del plato: puré de papas, coliflor con brócoli y ajoporro gratinados, arroz y en sustitución de la carne tortilla de lentejas. Y la bebida es un té de frutos rojos con limón.
Simplemente divino todo, pero sobre todo accesible!!