香港人喜歡吃日式"放題",來看看日式"放題"是甚麼東西吧

in #food7 years ago

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想當年我第一次聽到"放題"這個詞在10年前左右,那時間我應該是中二,三左右。忽然有一天有個同學說:"我好想吃"放題"喔。"
149397168373560x6eebyS1u.jpg(來自:體壇明星紀錄片系列《透鏡》)

她在說外星文嗎?我活了那麼多年也沒有聽過"放題"啊,我想"放題"就是在那時候左右興起的吧。"放題"是港式中文,是在特定時間內任食和吃到飽的意思,已日本菜為主。來自日文的"食べ放題",即是任食。"放題"原本解做"任食"一詞中的"任"的意思。香港的店家把"放題"當作任食的代名詞,是衍生出日式"放題",火鍋"放題"和甜品"放題"這類的用語,意思是日本料理任食,火鍋任食和甜品任食。

今天我和朋友去了在旺角的一家日式放題,一起來體驗一下吧。我隨便逛了一逛就看到了起碼兩家標榜著"放題"的餐廳,香港人真的很喜歡放題呢。

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今天和朋友來了這家叫大瀛喜的餐廳,質素平平,同等價錢有更好的選擇。不過也可以讓大家知道放題是甚麼一回事就是了。大門口會變色的招牌蠻吸睛的。

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這家的坐位很窄,坐得人很不舒服

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吃放題時桌子會有一本點菜本,單菜時要寫上份量後把紙撕下給店員。份量那裏要注意的是,小菜類的話,1是代表了一份,但是其他食物的1是代表了一件。如果在三文魚刺身填上1,店員只會拿一塊刺身給你喔。沒有特別標示的話都可以任食不用加錢。這家的酒要另外收費。

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這家的飲料要自己拿
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有冰淇淋可以自己拿,都是便宜貨啦
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香港人習慣一上坐先點刺身,還算新鮮,味道不錯

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再來壽司,普通

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天婦羅,這裏的天婦羅很差,脆漿很厚

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羊架,肉很軟,好吃
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吃的中途覺得肉吃太多了,點一些沙拉和燒鳳梨。沙拉很普通,不過燒鳳梨超甜超好吃。

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炸雞翅和炸蠔,很香脆

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串燒,有焦香,不錯

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甜點。由左上的是榴槤糯米磁,榴槤的味道很濃,很好吃。左下的馬卡龍也不錯。中間的奶酪和芝士蛋糕不過不失。右上的果凍超難吃,吃不出是甚麼味道。右下的泡芙中間是奶油,好吃。
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這餐每個人要262港幣,吃了兩小時,不便宜。我只拍了一部分的食物,食物埸選擇蠻多的。吃放題就是想吃不同類型的食物吃很飽,前菜,主菜,甜點任你點,任你吃。同樣價格絕對可以吃得到更好吃的晚餐,放題勝在種類多,每次吃完都會飽得想吐。和一班朋友不停地食挺爽的。

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Although I don't understand this language but the foods look yummy

Thanks, it's japanese food! Sorry for being too lazy to translate my posts into English these few days.

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