The strawberry cake rolls. 蓝莓蛋糕卷

in food •  2 months ago


自从学会了烤蛋糕后,便一发不可收拾,这不又做了蛋糕卷。 蛋糕卷好做又好吃,基本上从做到吃也就1个小时的时间足够了。 因此对于那些喜欢吃蛋糕的人来说,蛋糕卷是快捷出炉的最好方式。

如何蛋清蛋黄分离,然后打发蛋清,活成面糊先略过去,之前的做蛋糕已经介绍过。今天就从卷蛋糕卷开始把。


把做好的蛋糕糊,倒再烤盘上,烤盘事先垫好油纸,然后将蛋糕糊倒上去,用刮刀处理好,烤箱 170°预热,烤20分钟。 拿出来之后倒扣在架子上。

晾凉之后,将准备好的蓝莓酱抹上去。 卷起来,用油纸定型,放入冰箱。20分钟后,将蛋糕卷切成片,美味蛋糕卷卷就做好了。 直接上图吧!

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这蛋糕卷配上蓝莓酱看着入口即化的感觉😄!