Baked milk-flavored buns 烤奶香小馒头

in food •  2 months ago

做蛋糕的时候,剩了一点淡奶油,扔掉太可惜了,毕竟这么好吃的奶油要好好利用啊,而且花钱买的,绝对不能扔。 那做点什么呢? 想来想去还是做馒头吧,用烤箱烤,一定也会好吃的。

说做就做,立即行动。 于是我找来低筋粉,里面放个鸡蛋,在放点花生油,放点糖,酵母用水活开,然后把剩下的淡奶油放进去,活成面团发酵。 没想到,发酵的效果还很好。


将面团揉成小团,然后做成馒头状,放到烤盘。 烤盘放油纸,这样不粘。都做好后, 静置20分钟醒面。


烤箱170度,烤20分钟,中间可以刷点蛋液。20分钟后,奶香小馒头就烤好了, 没想到奶香浓郁,还比较酥脆,真的很好吃啊!喜欢面食的小伙伴可以尝试哦。


生活中有些剩下的食材,发挥的聪明才智,好好利用的话,也会有意想不到的结果。

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