El pollo es uno de los alimentos más versátiles y deliciosos que existen. Puedes cocinarlo de formas entretenidas y muy novedosas, como la receta que te presentamos a continuación: Dedos crocantes de pollo.

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Ingredientes

• 500 g (1 lb) de pechuga de pollo deshuesada sin piel
• ½ taza de harina
• 2 huevos, ligeramente batidos
• 2 ½ tazas de corn flakes (hojuelas de maíz), triturados
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Sal
• Pimienta

Cómo preparar Dedos crocantes de pollo:

1. El primer paso para preparar este delicioso snack es cortar las pechugas de pollo en tiras longitudinales. Luego sazonamos la harina con sal y pimienta. Ponemos la harina y los huevos batidos en recipientes separados y colocamos las hojuelas de maíz en un plato.

2. Ahora pasamos el pollo por la harina procurando que quede bien cubierto.
   Sumergimos cada dedo de pollo en el huevo y luego lo pasamos por las hojuelas de maíz. Deben quedar completamente cubiertos.

3. Derretimos la mantequilla en un sartén antiadherente junto con el aceite. Luego cuando ya esté caliente agregamos el pollo por partes y lo freimos por todos lados hasta que esté cocido, dorado y crujiente.

4. Y el paso final es retirarlos del sartén y colocarlos sobre papel absorbente.

¡Ahora ya puedes disfrutar de tus deliciosos Dedos crocantes de pollo junto a tu familia o amigos!

Incluso puedes enviarle este snack como almuerzo a tus hijos, para ello debes refrigerarlos luego de darle la cobertura con harina, huevo y hojuelas y freírlos justo antes de meterlos a sus loncheras.

Chicken is one of the most versatile and delicious foods that exist. You can cook it in entertaining and very innovative ways, like the recipe that we present below: Crispy chicken fingers.

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Ingredients:

• 500 g (1 lb) of boneless chicken breast without skin
• ½ cup flour
• 2 eggs, lightly beaten
• 2 ½ cups of corn flakes (corn flakes), crushed
• 2 tablespoons of butter or margarine
• 2 tablespoons of vegetable oil
• Salt
• Pepper

How to prepare crispy chicken fingers:

1. The first step to prepare this delicious snack is to cut the chicken breasts into longitudinal strips. Then we season the flour with salt and pepper. Put the flour and beaten eggs in separate containers and place the cornflakes on a plate.

2. Now we pass the chicken through the flour making sure it is well covered.
   We submerged each chicken finger in the egg and then we passed it through the corn flakes. They should be completely covered.

3. Melt the butter in a nonstick skillet with the oil. Then when it is hot add the chicken in pieces and fry it on all sides until it is cooked, golden and crispy.

4. And the final step is to remove them from the pan and place them on absorbent paper.

Now you can enjoy your delicious crispy chicken fingers with your family or friends!

You can even send this snack as lunch to your children, for it you should refrigerate them after giving them the cover with flour, egg and flakes and frying them just before putting them in their lunchboxes.

INFORMATION:https://www.sabrosia.com/2013/06/dedos-crocantes-de-pollo-prepara-un-crujiente-y-delicioso-snack/