ส่วนผสม ต้มข่าไก่ (Chicken broth recipe)

ต้มข่าไก่สูตรอพิยดา😄
ส่วนผสม ต้มข่าไก่

Thailand

• เนื้ออกไก่หั่นเต๋า
• น้ำซุปไก่ หรือน้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
• ข่าหั่นเป็นแว่น 3-4 แว่น
• ตะไคร้ซอยบาง ๆ 1 ต้น
• ใบมะกรูด 2 ใบ
• น้ำปลา 1/3 ถ้วย
• น้ำตาลทราย
• กะทิ
• เห็ด (ตามชอบ) 1/2 ถ้วย
• น้ำมะนาว
• น้ำมันน้ำพริกเผา 1-2 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสด ประมาณ 4 เม็ด
• ต้นหอม
• ผักชี 

English

• Meat, chicken breast, diced

• Chicken broth or water 1 1/2 cups

• Galangal is cut into 3-4 glasses.

• Lemongrass slices 1 slice

• 2 leaves of lime

• 1/3 cup fish sauce

• sugar

• Coconut milk

• mushrooms (like) 1/2 cup

• lemonade

• 1-2 tablespoons of chili oil

• 4 tablespoons fresh chilies

• Onion

• coriander