Kalau versi keluargaku terong sambal balado namanya Mbak. Enak. Bikinnya pun mudah. Jadi biasanya malah sambalnya sudah tersedia dalam jumlah banyak untuk stok. Tinggal siapkan terong gorengnya saja

Terong goreng ini pun enak disantap hanya dengan kecap manis, selagi hangat

Terima kasih sharing resepnya