Bilingual [Easy And Yummy Recipe #1] Homemade French Fries / Resep Kentang Goreng Ala Rumahan

Welcome to Anggrek's Kitchen.

Let's cook that not only is easy, but it also has to be yummy.

---

---

Home Made French Fries

French fries are a favorite snack when hanging out with friends, family, or loved ones.

Since french fries from fast food restaurants favored, many people who want to make Homemade French Fries are easy and yummy, and of course cheap.

Here's my share of the easy recipe and yummy fries.

Tips:

• You should soak the potatoes with ice water for two hours, or if you have a refrigerator, you can soak the potatoes for the night. If you can not get ice water, you can soak the potatoes with just plain cold water.
• In order for the crispy potatoes on the outside but still soft in inside, you can do the method twice the frying pan. The first panser, done with a small fire, while for the second potato frying, done with a large fire to make the outside of the potatoes to dry so the potatoes become crunchy and tasty, not mushy.

Let's see the ingredients and how to make it.

Ingredients:

• Potatoes
• Cold water with ice to soak the potatoes
• Salt
• Pepper
• Cooking oil
• Parsley or celery

Instructions

• Peel the potatoes, cut into long boxes.
• Soak potatoes for at least 2 hours.
• Drain until completely dry.
• Sprinkle the potatoes with salt and pepper evenly. If you do not like pepper, then you can skip this part, and just sprinkle salt at the end.
• Fry potatoes for 2 minutes with low heat. The color of the potato for the first final fry is not very changed.
• Lift and drain.
• Fry back the potatoes for a second time for 3-4 minutes with a fire rather large to large. The color of the potatoes from the final fry becomes yellow gold until browned.
• Drain the potatoes.
• Serve with a sprinkling of parsley leaves or celery leaves.
• Do not forget to accompany the fries with your favorite sauce: chili sauce, tomato sauce, or mayonnaise.

Good luck with homemade French Fried Recipe that's easy and yummy!

Regards,

@anggreklestari

---

---

Thanks for your coming. I really appreciate your upvote and your comment.

My Patner in Steem: @bahagia-arbi

---

---

BAHASA INDONESIA: Resep Kentang Goreng Ala Rumahan

Selamat Datang di Dapur Anggrek Lestari

Mari memasak yang bukan hanya saja mudah, tetapi juga harus 'hmmmm lezatnya yummy'.

---

---

Kentang goreng menjadi camilan favorit saat sedang hangout bersama teman, keluarga, ataupun orang tercinta.

Sejak kentang goreng qdari restoran fast food digemari, banyak orang yang ingin membuat kentang goreng ala rumahan sendiri, yang mudah dan lezat, serta tentu saja murah.

Berikut ini saya berbagi resep kentang goreng yang mudah dan lezat.

Tips:

• Anda harus merendam kentang dengan air es selama dua jam, atau bila Anda memiliki Lemari Pendingin, Anda bisa merendam kentang selama semalaman. Bila Anda tidak bisa mendapatkan air es, Anda bisa merendam kentang hanya dengan air dingin biasa.
• Agar kentang renyah di luar namun tetap lembut di dalamnya, Anda bisa melakukan metode dua kali penggorengan. Pengorengan pertama, dilakukan dengan api kecil, sementara untuk penggorengan kentang yang kedua, dilakukan dengan api besar untuk membuat bagian luar kentang menjadi kering sehingga kentang menjadi renyah dan gurih, tidak lembek.

Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• Kentang
• Air dingin beserta es untuk merendam kentang
• Garam
• Minyak Goreng
• Daun parsley atau daun bawang

Petunjuk Membuat

• Kupas kentang, potong-potong menjadi kotak memanjang.
• Rendam kentang selama minimal 2 jam.
• Tiriskan hingga benar-benar kering.
• Taburi kentang dengan garam dan lada secara merata. Bila Anda tidak menyukai lada, maka Anda bisa melewatkan bagian ini, dan hanya menaburkan garam di bagian akhir saja.
• Goreng kentang selama 2 menit dengan api kecil. Warna kentang untuk hasil penggorengan pertama ini tidak terlalu berubah.
• Angkat dan tiriskan.
• Goreng kembali kentang untuk kedua kalinya selama 3-4 menit dengan api agak besar hingga besar. Warna kentang dari hasil penggorengan akhir ini menjadi kuning emas hingga kecokelatan.
• Tiriskan kentang.
• Sajikan dengan taburan daun parsley atau daun bawang.
• Jangan lupa dampingi kentang goreng bersama saus kesukaan Anda. Bisa berupa saus cabai, saus tomat, atau mayones.

Selamat mencoba resep kentang goreng ala rumahan yang mudah dan yummy!

Regards,

@anggreklestari

---

---

Terima kasih untuk kedatanganmu. Aku sangat menghargai upvote dan komentarmu.

My Patner in Steem: @bahagia-arbi