Pastel de plátano y avena con gotas de chocolate
Buenos días mis seguidores, hoy quise cambiar un poco la rutina y probar con los postres, este en especial me encanta. Me recuerda mucho cuando compartí con una persona que ya no está conmigo... pero lo importante es seguir adelante, empecemos con los ingredientes:
• 2 Plátanos maduros
• 2 huevos
• 3 cucharadas soperas colmadas de avena en hojuelas
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharaditas de vainilla
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de taza de aceite
• 1 taza de harina de trigo integral
• Gotas de chocolate al gusto
Precalentar el horno a 200°C, pelar los plátanos y cortarlos en trozos, los llevamos a la licuadora y agregamos el resto de los ingredientes menos las gotas de chocolate.
Luego de licuarlos bien (si está muy espeso échale un poquito de agua y empújalo al fondo con una paleta) pasamos la mezcla a un bowl y agregamos las gotas de chocolate, mezclamos con la paleta de madera.
Vaciamos la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado (pueden usar maicena), rociar la superficie con gotas de chocolate.
Llevar al horno por 1 hora hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
Si no les gusta el chocolate lo pueden sustituir por pasas o frutas confitadas, también podemos usar canela o nuez moscada al gusto.
Espero les encante este postre como a mí.
Hasta un próximo post chicos y chicas, recuerden:
síganme pero no se queden atrás que yo los sigo
;)
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Felicidades, su post ha sido votado por el Team Meteoro, el proyecto que va mas rápido en steemit.
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Te deseamos muchos éxitos.
Lo amé!! Se ve divino. Gracias por compartirlo! :)
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Se ve buenisimo.. lastima que nunca se me ven iguales las que hago.jajajja.. voy a probar tu receta a ver como va... Gracias por compartir.
Se ve muy rico, saludos y mi apoyo desde el top 5. #steemfamilyhi.
Seguido y votado, se ve muy delicioso este postre le diré a mi mama que lo haga, gracias por compartir la receta, saludos