Recipe Ketchup Sauce of Tuna Fish (Tuna Sambal Kecap) Bilingual

ENGLIS

---

---

Hallo are all steemians friends?
Hopefully always healthy and keep the spirit.

Friends steemians, as always I always share recipes for all friends and no exception also on this occasion I also want to share recipes that are not less interesting and delicious than my previous recipes, namely Ketchup Sauce of Tuna Fish.

Ketchup Sauce is a very familiar menu on the tongue of Indonesian society, in addition to taste that is delicious and suitable to be a side dish of rice, Ketchup Sauce is also one of the menu is easy to make and the ingredients was fairly simple and easy to find.

For friends who have never tasted the menu Ketchup Sauce with homemade results, let's see the ingredients and how to cook it to be cooked directly at home, as for the recipe to make Ketchup Sauce of Tuna is as follows;

---

Ingredients needed

---

• 1 kg of tuna that has been cut into pieces and has been cleaned.

---

---

• 1 juice of lime juice.
• 80 ml of sweet soy sauce.
• salt to taste.
• 400 ml gr water.
• 1/4 kg of cooking oil (for frying fish)
• 5 tablespoons of cooking oil (to make ketchup sauce).

---

Ingredients the mashed

---

• 5 pieces of red pepper.
• 20 pieces of Cayenne pepper
• 5 cloves red onion
• 4 cloves garlic.
• 1 tablespoon of pepper.
• 2 tomatoes.

---

---

How to Cook

---

• take tuna fish give lime juice and salt.
• heat 1/4 kg of cooking oil into the skillet, then fry the tuna fish until colored brownish, then lift and drain.

---

---

• heat 5 tablespoons of cooking oil into another skillet, then stir-fry the already mashed ingredients and leave for 5 minutes until it smells nice.

---

---

• then enter the water, and let until the water shrinks.

---

---

• then put salt, soy sauce and cook again for 7 minutes.

---

---

• then enter the tuna that has been fried before, stir until all mixed well.

---

---

---

• then lift and serve while warm.

---

---

How friend? Are you interested in the menu of ketchup sauce cooking that I share this? If true, please try the best friend, good luck and also more delicious taste.

Up here first, hopefully useful and thank you for all who have visited, hope to see you again in the next post ..

---

INDONESIA

---

---

Hallo semua sahabat steemians?
Semoga selalu sehat dan terus semangat ya..!

Sahabat steemians, seperti biasanya saya selalu membagikan resep masakan untuk sahabat semua dan tak terkecuali juga pada kesempatan ini saya juga ingin membagikan resep masakan yang tidak kalah menarik dan lezat dari resep-resep masakan saya sebelumnya, yaitu Tuna Sambal kecap.

Sambal Kecap merupakan menu yang sangat familiar di lidah masyarakat indonesia, selain rasanya yang memang lezat dan cocok untuk dijadikan lauk makan nasi, sambal kecap juga merupakan salah satu menu yang mudah di buat dan bahannya pun terbilang sederhana dan mudah di temukan.

Bagi sahabat yang belum pernah mencicipi menu sambal kecap dengan hasil buatan sendiri, ayo kita lihat bahan dan cara memasaknya agar bisa langsung dimasak dirumah, adapun resep membuat sambal kecap tuna yaitu sebagai berikut;

---

Bahan Yang Dibutuhkan

---

• 1 kg tuna yang sudah dipotong-potong dan sudah dibersihkan.

---

---

• 1 buah air perasan jeruk nipis.
• 80 ml kecap manis.
• garam secukupnya.
• 400 ml gr air.
• 1/4 kg minyak goreng (untuk menggoreng ikan)
• 5 sendok makan minyak goreng (untuk membuat sambal kecap).

---

Bahan Yang Dihaluskan

---

• 5 buah cabe merah.
• 20 buah cabe rawit.
• 5 siung bawang merah.
• 4 siung bawang putih.
• 1 sendok makan lada.
• 2 buah tomat.

---

---

Cara Memasak

---

• ambil ikan tuna berikan air perasan jeruk nipis dan garam.
• panaskan 1/4 kg minyak goreng kedalam wajan, lalu goreng ikan tunanya sampai berwarna keclokatan, lalu angkat dan tiriskan.

---

---

• panaskan 5 sendok minyak goreng kedalam wajan yang lain, lalu tumis bahan yang sudah dihaluskan dan biarkan selama 5 menit sampai berbau harum.

---

---

• lalu masukkan air, dan biarkan sampai air menyusut.

---

---

• lalu masukkan garam, kecap manis dan masak lagi selama 7 menit.

---

---

• lalu masukkan ikan tuna yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.

---

---

---

• lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

---

---

Bagaimana sahabat? Apakah anda tertarik dengan menu masakan sambal kecap yang saya bagikan ini? Jika benar, silahkan di coba sahabat, semoga sukses dan rasanya juga lezat.

Sampai disini dulu, semoga bermanfaat dan terima kasih untuk semua yang telah berkunjung, semoga jumpa lagi di posting selanjutnya..