Recipe Fish Eggs Saute Cayenne Pepper (Telur Ikan Tumis Cabe Rawit) Bilingual.

in #food6 years ago (edited)


Hi all steemians friends, how are you all? Hope stay healthy and keep the spirit !

after several days have passed I did not post about recipes, because there are other tasks I have to finish. And now I will come back again to present my special recipes to share with all my friends.

Well, on this occasion I also have been providing recipes that are not less interesting with my previous recipes, which is a Fish Eggs Saute Cayenne Pepper.

Have you ever tasted this one menu? If not, do not hesitate, let's try soon. With a delicious blend of fish eggs and spicy saute, it will make your food feel festive.

Confused with the ingredients and how to make it? Calm my friend, surely I will distribute recipe fish eggs sauté cayenne pepper that can arouse the appetite for all friends, namely as follows;


Ingredients Needed


  • 1/2 kg fish eggs, may use any fish eggs you like. I use a large mackerel fish egg.


  • 1 juice of lime juice.
  • 3 spoons of vegetable oil.
  • 500 ml of water.
  • salt to taste.
  • 2 cloves of onion in thin chopped.

Ingredients the Mashed


  • 18 pieces of cayenne pepper
  • 4 cloves of red onion.
  • 3 cloves of garlic.
  • 1 segment of turmeric.
  • 1 segment of ginger.
  • 1 tablespoon coriander.
  • 1 tablespoon fennel.
  • 7 fruit bilimbi which has been dried


How to Cook


  • wash fish eggs and give lime juice and salt.
  • then heat the oil into the skillet, put the red onion that has been chopped thin, let it to wither.
  • then enter the spices that have been mashed.


  • then enter the fish eggs and leave for 10 minutes until the spices seep into the fish eggs.


  • after that enter the water, and let it to boiling.


  • after boiling, add salt and stir gently to prevent the fish eggs from breaking. Then cook again until the gravy slightly shrinks.



  • if it is enough ripe, lift and serve with rice.


Delicious and easy way to make it? Indeed, some people do not like this type of fish egg food, but for me who likes to fish eggs, this menu is a very special menu that can arouse my appetite.

I think quite up here first ya all friends, may be useful and also thank you very much for those who have visited my post this, hope we all can meet again in my next post.


INDONESIA


image


Hai semua sahabat steemians, bagaimana kabarnya semua? Semoga tetap sehat dan tetap semangat ya!

Setelah beberapa hari kebelakang saya tidak memposting tentang resep masakan, karena ada tugas lain yang harus saya selesaikan. Dan sekarang saya akan kembali lagi menyajikan resep-resep spesial yang saya miliki untuk berbagi dengan sahabat semua.

Nah, pada kesempatan kali ini saya juga sudah menyediakan resep masakan yang tidak kalah menarik dengan resep-resep masakan saya yang sebelumnya, yaitu telur ikan tumis cabe rawit.

Apakah sahabat sudah pernah mencicipi menu yang satu ini? Jika belum, jangan ragu dan jangan bimbang, ayo segera di coba. Dengan perpaduan rasa telur ikan yang lezat dan kuah tumis yang pedas, akan membuat sensasi makan anda semakin meriah.

Bingung dengan bahan dan cara membuatnya? Tenang saja sahabat, pastinya saya akan membagikan resep telur ikan tumis cabe rawit yang dapat menggugah selera untuk sahabat semua, yaitu sebagai berikut;


Bahan Yang Dibutuhkan


  • 1/2 kg telur ikan, boleh menggunakan telur ikan apa saja yang anda suka. Saya menggunakan telur ikan tenggiri yang ukuran besar.

image


  • 1 buah air perasan jeruk nipis.
  • 3 sendok minyak sayur.
  • 500 ml air.
  • garam secukupnya.
  • 2 siung bawang merah di rajang tipis.

Bahan Yang Dihaluskan


  • 18 buah cabe rawit.
  • 4 siung bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 1 ruas kunyit.
  • 1 ruas jahe.
  • 1 sendok makan ketumbar.
  • 1 sendok makan adas.
  • 7 buah belimbing wuluh yang sudah di keringkan.(asam sunti).

image


Cara Memasak


  • cuci bersih telur ikan dan berikan air perasan jeruk nipis dan garam.
  • lalu panaskan minyak kedalam wajan, masukkan bawang merah yang sudah dirajang tipis, biarkan sampai layu.
  • lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

image


  • kemudian masukkan telur ikan dan biarkan selama 10 menit sampai bumbu meresap kedalam telur ikan.

image


  • setelah itu masukkan air, dan biarkan sampai mendidih.

image


  • setelah mendidih, masukkan garam dan aduk secara perlahan agar telur ikan tidak pecah. Kemudian masak lagi sampai kuah sedikit menyusut.

image


image


  • jika dirasa sudah cukup matang, angkat dan sajikan bersama nasi.

image


Lezat dan juga mudahkan cara membuatnya? Memang sebagian orang tidak suka dengan jenis makanan telur ikan ini, namun bagi saya yang suka dengan telur ikan, menu ini merupakan menu yang sangat spesial yang dapat menggugah selera makan saya.

Saya rasa cukup sampai disini dulu ya sahabat semua, semoga bermanfaat dan juga terima kasih banyak bagi yang sudah berkunjung ke postingan saya ini, semoga kita semua dapat berjumpa lagi di posting saya selanjutnya.

Sort:  

So exotic!!

Thanks you so much @jorgegp, I so glad to hear it. Nice to meet you..

Terima kasih @imammugi atas kunjungannya..
Salam kenal ya.

Salam kenal @ami92, salam persahabatan

Waah enak kali kayaknya kak 😱

Hehehe, enak sih..
Kalau mau kesini aja kita makan bareng @irma27.

Hehehe, makasih @alzamna..

@ami92 lagi2 tips masakan..
Ilmu yang sangat berguna..saya suka kak bisa nambah ilmu buat masak

Terima kasih banyak @safrinaz, saya juga senang jika posting saya berguna untuk sahabat steemians semua.

@ami92 postingan aneh..
Membuat ku mengangguk aguk kepala.hehe
Luar biasa. Mksih ilmu nya kawan..

Aneh apanya @fatany? Makasih ya dah berkunjung..

Iya kak sama sam

Kelihatannya enak... Kalu melihatnya bikin laper aja😁

Hehehe, makasih @endracsho atas kunjungannya..

Wow...steemitfood, nikmat nih

Hehehe..., terima kasih banyak atas kunjungannya @murizalpangeran..

Rasanya empuk, pedas & gurih ya @ami92 😋😊

Iya, telur ikannya empuk2 gimana gitu ya, hehehe. Thanks @santiintan udah mampir..

waahhh....kegemaran lon nyan dek @ami92. tapi hati2 dengan telur ikan tongkol ya banyak cacing kremi nya ...hehehe. tapi kk biasanya tumis telur ikan itu ga pake air dek, jadi basa-basah meukeulipok gitu hehehe yummy bingit...hihi

Ini bukan telur ikan tuna bu, telur ikan tenggiri..
Saya kasih air dikit bu biar ada kuah hehehe.

Coin Marketplace

STEEM 0.30
TRX 0.12
JST 0.033
BTC 63383.41
ETH 3119.37
USDT 1.00
SBD 3.85