Ketan Duren Jaman Now
Durian atau bahasa kerennya sering disebut duren merupakan buah yang memiliki aroma yang sangat tajam tapi memiliki rasa yang sangat lezat.
Ada beberapa daerah di Aceh yang terkenal dengan durian yang enak, seperti daerah Tangse di Aceh Pidie, daerah Sawang di Aceh Utara, daerah Lamno Aceh Jaya dan juga daerah Takengon.
Bahan baku dari durian bisa diolah menjadi berbagai masakan. Biasanya di Aceh durian diolah menjadi bahan selai untuk timphan, dan juga menjadi bahan olahan untuk makanan pulot atau bulukat (ketan) yang dibuat menjadi kuah.
Peunajoh Aceh kuah ketan ini terbuat dari santan yang dicampur dengan durian dan ada juga yang menambahkan dengan gula aren. Untuk lebih detail cara olahnya mungkin kawan steemian kita kak @silvia bisa menjelaskan proses pembuatannya.
Menikmati pulot atau ketan dengan kuah duren ini sangat cocok dinikmati dimusim hujan karena duren bisa membuat badan kita menjadi hangat.
Biasanya jajanan seperti ini sering kita jumpai dipasar tradisional. Namun untuk saat ini makanan ini bisa didapat diwarkop - warkop modern yang ada dikota Juang Bireuen.
Salam Damai
Bagus that foto bg.. Makanan yang membuat kita lapar selalu
Makasih bg imam...
dmn jual tuh adun? mau laah
Yg model begini ada di login dan sb
Kuliner baru ni kayaknya bang di bireuen
bertuss enak ju sang bg hehe
pat dipebloe nyan bg min,,, hawa teuh
Gerak cepat ya bang min.. mesti dicoba tu pulut jaman now.
Mantap bg, kuliner aceh sudah semakin baik pengemasan nya.
lama2 varian masakan aceh berkembang pesat ya bang. tapi saya tetep suka yang tradisional :D
Ini makanan tradisional juga namun sudah dikemas secara modern tidak lg menggunakan daun.
Ini luar biasa enaknya, apalagi di tambah dengan masakan santan,, waduhhh enak tenan. Terima kasih sudah berbagi
Makasih sudah berkunjung...
Kraaaakkk Bang @albertjester.. Ini jadi menu yang harus dicoba saat singgah ke Bireuen.. Salam :-)
Ayoklah singgah... sekalian jumpa dengan steemian lainnya
Dengan senang hati bg.. Insha Allah pulang penelitian di Medan main-main ke sana. Starblack kan?