শোল মাছ ভুনা রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম,
কেমন আছেন সবাইকিরণমালা? আশা করি সবাই সুস্থ আছেন। ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজ অনেকদিন পরে আবার নতুন একটি ব্লগ নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি। আশা করি আজকের ব্লগটি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
শোলমাছ আমার পরিবারের সকলেই খেতে খুবই পছন্দ করে। তাই মাঝে মাঝে শোল মাছ রান্না করা হয়। এবারের শোল মাছ ভুনা রেসিপিটি আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম। আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
উপকরণ সমূহ
- শোলমাছ
- পেঁয়াজ কুচি
- রসুনকুচি
- মরিচকুচি
- লবন
- হলুদ
- আদাবাটা
- রসুন বাটা
- প্রথমে প্রথমে তেল গরম করে তাতে রসুন কুচি দিয়েছি।
- রসুন কুচি হালকা ভাজা হয়ে এলে তাতে পেঁয়াজ মরিচ কুচিগুলো দিয়ে হালকাভাবে সব ভেজে নিয়েছি।
- এবার সবমশলাগুলো পরিমাণমত দিয়ে সব মশলাগুলো কষিয়ে নিয়েছি।
- মশলাগুলো সব কষিয়ে নিয়ে তাতে মাছগুলো দিয়েছি। সব মশলার সাথে মাছগুলো মিশিয়ে নিয়েছি।
- অল্প করে ঝোল দিয়ে মাছগুলো সিদ্ধ হয়ে গেলে কিছুক্ষণ পরে নামিয়ে নিয়েছি।
- সবশেষে মাছগুলো বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করেছি।
অনেকদিন থেকে শোল মাছ ভুনা খাওয়া হয়নি। এই মাছ শীতের সময় খেতে বেশি ভালো লাগে। শোল মাছ ভুনা রেসিপি দারুন হয়েছে আপু। অনেক ভালো লাগলো দেখে।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
শোল মাছ ভুনার লোভনীয় একটি রেসিপি পোস্ট শেয়ার করেছেন আপু আপনি। দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে খেতেও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়েছে। মজাদার এই রেসিপি পোস্টটি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
শোল মাছ ভুনা রেসিপি শেয়ার করেছেন।মাছ কিংবা মাংসের ভুনা খেতে আমি ভীষণ পছন্দ করি। এমনিতে তেমন একটা মাছ খেতে আমি পছন্দ করি না। তবে আপনার শোল মাছের রেসিপিটি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। আপনার রেসিপিটি অনেক লোভনীয় হয়েছে খেতে ও মনে হয় অনেক মজাদার হয়েছিল। ধন্যবাদ আপু আপনাকে এতো সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
শোল মাছ অনেকদিন খাওয়া হয়না। আপনি সুন্দরভাবে রেসিপিটা আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। শোল মাছ এভাবে রান্না করে খেতে ভালোই লাগে। আপনার রেসিপিটা দেখে সুস্বাদু মনে হচ্ছে। ধন্যবাদ আপু মজার একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপু আপনি আজকে অনেক সুন্দর ও লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করছেন।আসলে শোল মাছ পছন্দ করে না এমন লোক খুঁজে পাওয়া অনেক মুশকিল। কম বেশি সবার পছন্দ শোল মাছ। আপনার রেসিপি দেখে আমার লোভ লেগে গেছে। ধন্যবাদ আপনাকে রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য।
শোল মাছ আমি খাইনা কিন্তু শোল মাছের পচুর পরিমাণ রক্ত পাওয়া যায় ।আপনি দেখছি অনেক সুন্দর ভাবে শোল মাছ ভুনা করেছেন দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজাদার
হয়েছে খেতে ধন্যবাদ ।
শোল মাছ ভুনা আমার খুব পছন্দের। শোল মাছে বেশ পুষ্টিগুন রয়েছে। আপনার শোল মাছ ভুনা রেসিপি বেশ দুর্দান্ত হয়েছে। আমাদের মাঝে রন্ধন প্রক্রিয়া খুব সুন্দর করে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন। দেখে মনে হচ্ছে খুবই মজাদার এবং সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
খুব সুন্দর মাছের রেসিপি করেছেন। এখন তো আর বিলে শোল মাছ দেখাই যায় না। একটা সময় আমি আমার আংকেল এবং কাজিনদের সাথে এই মাছ ধরেছি। আপনি শোল মাছের চমৎকার রেসিপি করে দেখিয়েছেন। আমি মনে করি আপনার এই রেসিপি অনেক সুস্বাদু ছিল। শোল মাছ আমার অনেক প্রিয়।।