Benefits of fenugreek seeds: मेथी के बीज के फायदे
यह मानव प्रवृत्ति है कि हम प्रकृति की शक्ति से अधिक मनुष्य द्वारा बनाई गई चिकित्सा में विश्वास करते हैं। प्रकृति की शक्ति बहुत शक्तिशाली है। प्राचीन काल से वर्णित दवाओं ने लंबे समय पहले इसके लाभ साबित किए हैं। लेकिन उन दवाओं को हमारे द्वारा नजरअंदाज कर दिया जाता है, और हम मानव निर्मित गोलियां खाते हैं। भारतीय पारंपरिक दवाओं में उनके शास्त्रों में सूचीबद्ध उपयोगी जड़ी बूटियों के बहुत सारे हैं। और इन जड़ी बूटियों में से अधिकांश हमारे रसोई घर में आसानी से उपलब्ध हैं।
कई जड़ी-बूटियों से, मेथी का उपयोग हमारे दैनिक जीवन में किया जाता है। मेथी को मेथी और ग्रीक हे के रूप में बहुत अच्छी तरह से पहचाना जाता है। इस जड़ी बूटी का उल्लेख दोनों में किया गया है, आयुर्वेद- भारतीय पारंपरिक चिकित्सा- और चीनी पारंपरिक चिकित्सा। मेथी एक जड़ी बूटी के साथ-साथ एक मसाला भी है, जो फेबासी परिवार से संबंधित है। इस जड़ी बूटी में अद्भुत औषधीय गुण हैं, जिनका अगर दैनिक जीवन में उपयोग किया जाए तो यह हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखेगा। इस पौधे के बीज और पत्ते उपयोगी माने जाते हैं। मेथी कई बीमारियों को ठीक करने में सहायक है|
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