BAHAN :

Untuk puding karang pandan :
◾1 bungkus agar2 plain (saya pakai merk swalow)
◾150 gr gula pasir
◾750 ml santan
◾1 butir telur,kocok lepas
◾Sejumput garam
◾pasta pandan (sesuaikan)

Cara mambuat :

1. Ambil kira-kira 200 ml santan,tambahkan agar2 bubuk dan telur campur hingga rata
2. Rebus sisa santan, gula pasir, garam,pasta pandan sampai mendidih masukkan santan yg telah d campur dg agar2 dan telur,aduk sampai rata
3. Biarkan sampai mendidih dan berambut/menggumpal,aduk sekali2 saja
4. Matikan api tunggu sebentar sampe uap hilang
5. Tuang puding ke dalam cetakan.2/3 cetakan, Dinginkan

Sekarang siapkan bahan coklatnya bahan agar2 coklat :
◾1 bks agar2 coklat (saya pakai merk agarasa)
Tambahkan gula,air sesuai instruksi di kemasan

Cara :

◾Campur semua bahan lapisan coklat, masak hingga mendidih

Penyelesaian :

1. Tuang perlahan ke atas lapisan lumut.
2. Jika lapisan lumut sudah mengeras tusuk2 ringan pakai tusuk gigi atau ujung pisau yg tajam biar lapisan coklat bisa menempel.
3. Dinginkan,lebih nikmat d santap saat keluar dari kulkas

---

---

Thanks For Reading My Writing

I Hope You Like It

@scoopy

Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.